Anapa ღვინო. მრავალფეროვნება და შერჩევის წესები

ღვინო, ყოველგვარი ეჭვის გარეშე, ერთ-ერთი საუკეთესო ალკოჰოლური სასმელების მსოფლიოში. მისი პირველი ისტორიული ნახსენები ჩაწერილი ბიბლიური წიგნები. შესაშური პოპულარობით სარგებლობდა ღვინის სასმელი ხმელთაშუა ქვეყნები, გააკეთა რეცეპტები. ეპოქაში რომის იმპერიის შეიძლება იმედი თითქმის ასი სახეობის ამ კეთილშობილური სასმელი. ძველი თაყვანისმცემლები თაყვანს და ადიდებდეს რეალური ღვინო, და შეწირეს ღმერთებს ბევრი ღვინო.

მევენახეობა ყუბანის - ეს არის კიდევ ერთი ამბავი. ძველად კრასნოდარის მხარეში ბერძნებით იყო დასახლებული, ცნობილია კარგი ღვინო Gorgippia. ადგილზე ბერძნები მოვიდა იტალიელები, არანაკლებ გულმოდგინედ აღიარებული ამ საოცარ სასმელს. ნებისმიერი თანამედროვე დღესასწაული ძნელი წარმოსადგენია გარეშე ღვინის ბოთლი. ეს დახვეწილი სასმელი უყვართ და პატივსაცემი ბევრი ადამიანი. თუმცა, იმისათვის, რომ არ გააფუჭოს შთაბეჭდილება კვება და შევიტკბოთ სასმელი დააგემოვნა tart გემო, აუცილებელია იცოდეს, თუ სად და რა ღვინის შესაძენად.

ცდილობენ გაერკვნენ სად უნდა მოვძებნოთ საუკეთესო ღვინოების ანაპის და რა უნდა იცოდეთ, სანამ ყიდვა ვაჭრობას ბოთლი ამ კეთილშობილური სასმელი.

რომელიც გთავაზობთ საკურორტო ქალაქი

ფაქტობრივად, მთელი სპექტრი შეიძლება დაიყოს სამ ტიპის, რომლებიც შესაშური მოთხოვნა, როგორც მკვიდრი მოსახლეობა ქალაქში, მათ შორის ტურისტული.

სახის პროდუქცია:

• ჩამოსხმული;
• ჩამოსხმა;
• სახლში.

საბჭოთა პერიოდში ტურისტების საკურორტო ქალაქებში ყუბანის და ანაპის განსაკუთრებით სასურველი ჩამოსხმული სასმელი პროდუქტების სახლში მეღვინეები და საცალო ვაჭრობის ობიექტში გამანაწილებელი ალკოჰოლური სასმელების. მიუხედავად იმისა, რომ პროექტი და ღვინო ანაპაში მზადდება ძველი რეცეპტების მიხედვით და შენარჩუნდა დიდი ხნის განმავლობაში, ხოლო შენარჩუნების საოცარი გემო და ატმოსფეროს ზაფხულში დღესასწაული.

ახლა მაღალი ხარისხის ღვინის სასმელი ძალიან რთულია იყიდოს, და ის ადგილები, სადაც ისინი გაყიდა, არსებობს ძალიან ცოტა. ეს პროგრესული ტენდენცია მას შემდეგ, როგორც ღვინის ბაზარზე იყო ყველა სახის ფხვნილი სასმელი. ლომის წილი წარმოების აღინიშნება "Anapa ღვინო" - ეს არის მხოლოდ იაფი, დაბალი ხარისხის ალკოჰოლის ფხვნილი. თუ გსურთ შეიძინოთ ძალიან მაღალი ხარისხის სასმელი, ჩვენ გვჭირდება დადასტურებული და კარგად დამკვიდრებული მაღაზია. ინფორმაციის მიღება შესაძლებელია როგორც ადგილობრივ მოსახლეობას, ასევე ინტერნეტის მეშვეობით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ცდილობენ გვაქვს ბევრი არჩევანი მართლაც საუკეთესო ხარისხის ღვინის და ანაპის. მიმოხილვა სასმელების მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ, ასე რომ, ეს არის სასარგებლო განიხილავს მათ.

გარდა ამისა, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციონ შეხედულებები ადგილობრივი ღვინოების და მაგიდის ღირებულება. ეს დიდად შეუწყოს ძებნა სასმელი, და გარდა ამისა, ხელს შეუწყობს დასალაგებლად out ფასი.

სხვადასხვა ღვინის

სანამ ყიდვის ღვინის Anapa, არ დაშავებულა გაეცნოს კლასიფიკაციას ეს სასმელი. ტკბილი და მშრალი ტიპის - ეს გემოვნების საკითხია თითოეული გულშემატკივარი. ჩვენ შევხედოთ პოპულარული ჯიშები მოიცავს წითელი, ვარდისფერი და თეთრი ღვინო.

"შავი ექიმი"

ეს არის ორიგინალური წითელი ღვინო ძალა არა უმეტეს 15%. ალკოჰოლური სასმელი ამ ტიპის მზადდება შემდეგი სახეობის ყურძენი: კაბერნე, ადრეული Magarach და საფერავი.

ღვინის მოყვარულებს და მოყვარულებს მწარე გემო, ერთად ალუბლის არომატი. ეს კარგად ხორცის კერძები.

"საიდუმლო სურვილი"

ეს არის ნახევრად მშრალი ტიპის ღვინის ძალა არა უმეტეს 12%. იგი მზადდება შერევით მერლო ვაზის, მოლდოვის და კაბერნე. განსხვავებით "შავი ექიმი", ამ ჯიშის აქვს მკაფიო წითელი ფერის. მთავარი თვისება არომატი "საიდუმლო სურვილები" არის berry გემო, რომელიც იდეალურია ხორცისა და ფრინველის.

"Cahors" (balsamic)

ეს დესერტი ღვინო Anapa ციხე არაუმეტეს 15%. ისევე როგორც "შავი ექიმი", "Cahors" ითვლება რეალური, რადგან მზადდება ექსკლუზიურად წითელი ყურძნის ორიგინალური.

გარდა ამისა, რეცეპტი ემატება ინფუზია 24 მწვანილი. გემო "Cahors" ტოვებს ნათელი და სასიამოვნო გემო შოკოლადი. Optimum მხარე კერძი ეს ღვინო - ყველის და desserts.

"ინტრიგა და სიყვარული"

Wonderful მრავალი გზა, ალკოჰოლური სასმელების ერთად დამაინტრიგებელი სათაური და მცირე ციხე წელს 10%. იგი მზადდება წითელი ან თეთრი ყურძნის და სხვადასხვა სახის ყვავილების გემო. ეს ღვინო მსახურობდა მხოლოდ desserts.

"კაბერნეს"

Anapa ღვინო კაბერნე ძალიან პოპულარულია ჩვენი თანამემამულეები. ხასიათდება საშუალო სიძლიერის სასმელი 13% და მუდმივი ხილის-ყვავილების არომატით. ეს ღვინო მზადდება ორი ყურძნის ჯიშებისაგან - კაბერნე სოვინიონი და. სასმელი აქვს დახვეწილი ვარდისფერი ტონი და გემოვნების ხაზგასმას სიტკბოს ნებისმიერ დესერტი.

სად შევიძინოთ ნატურალური ღვინო

ასეთი ლამაზი ადგილი მოდუნების, თუ როგორ უნდა Anapa, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ მაღალი ხარისხის და ორიგინალური პროდუქტები მეღვინეები. თაროებზე შეგიძლიათ ნახოთ გზაზე, "შავი ექიმი", "სოვინიონი" ღვინო "Anapa", "შარდონე" და მრავალი სხვა ბრენდირებული ალკოჰოლური სასმელების. აქედან გამომდინარე, იმის გამო, რომ დიდი შემოდინება ტურისტების და გაფართოების ღვინის მიწები არსებობს უფრო scams, რომ სურს გაყიდოს ფხვნილი სასმელების საფარქვეშ ორიგინალური ღვინო.

თუ არ გვინდა, რომ ხაფანგში და მინდა indulge in ნამდვილად რეალურ ღვინო, თქვენ უნდა დაიცვას რამდენიმე მარტივი წესი დროს შეძენა.

რაც შეეხება სახლში მეღვინეები და მათი პროდუქცია, მაშინ არ გაითვალისწინეს და ფოკუსირება მხოლოდ მომხმარებელს მიმოხილვა. თუ თქვენ მაღაზიაში, უმჯობესია უპირატესობა butylated ღვინო ნათელი და გასაგები იარლიყი. უნდა დაინახოს, ჩამოთვლილი ბოთლი თუ არა თარიღი მოსავალი, რადგან სპირტი ფხვნილი არ ექსპოზიცია. როგორც ერთ-ერთი ვარიანტი - ღვინის მაღაზია მდებარეობს "ქარხანაში", სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ არა მხოლოდ ხარისხიანი პროდუქტი, არამედ გადარჩენა პატარა.