Ტკბილი წიწაკა: ჯიშების და სახეობების

ტკბილი წიწაკა, ფაქტობრივად, ბალახის. Grass გემრიელი და ჯანსაღი - დიდი ანტიოქსიდანტი, დიდი ოდენობით შენახვის ვიტამინი C, A და E. მკვლევარებმა, დამოკიდებულია ჯიშის, აღრიცხვა წიწაკა და 30 სახის ვიტამინებს.

სასურველი იქნებოდა, მაგრამ თანამედროვე ჯიშები ტკბილი წიწაკა, რომელსაც ჩვენ მიჩვეული, არის ჰიბრიდული. მისი წინაპარი, მოიტანა მე -15 საუკუნეში მეზღვაურებს ამერიკის Columbus, იყო ძირძველ Mexico, რომ გამორჩეულ მწარე და სიმკვეთრე. და 300 წელი სელექციონერების არ გახადა ტკბილი.

დღეს, 250-ზე მეტი ცნობილი ჯიშები და ჰიბრიდები ტკბილი წიწაკა, მიუხედავად იმისა, რომ სახის წიწაკა მხოლოდ ოთხი: მექსიკის - რომელიც გაშენებულია ევროპისა და დსთ-ს, პერუს, კოლუმბიის და pubescent. თითქმის ყველა სახის წიწაკა გამოიყენება როგორც tabasco - გამოკლებით ტკბილი ჯიშები (ბოსტნეულის) პილპილი.

მათ შორის, ვინც იზრდება წიწაკა, ჯიშები , რომლებიც გაიზარდა ღია სფეროში ცენტრალური რუსეთი, პოპულარული სხვადასხვა ულტრა სწრაფი "ჯანმრთელობა", რომელიც ატარებს ხილის შემდეგ 78-87 დღის განმავლობაში. ბუში ამ ჯიშის სიმაღლის - სიმაღლე აღემატება 1 მ და ნახევრად ავრცელებს. როდესაც მწიფე ხილი wilted პრიზმული ფორმის და ოდნავ მოძრავი ზედაპირზე. ნაყოფის ტექნიკური სიმწიფის სიგრძით 10-12 სმ, აქვს ღია მწვანე ფერის და მცირე მასა - არა უმეტეს 70 სახეობის Health გ. Y მნიშვნელობა წინააღმდეგობის apical ხილი ლპება, სტაბილური მაღალი წარმადობა, მაღალი პროცენტული zavyazyvaemost თუნდაც დაბალი მსუბუქი. საშუალოდ, ერთი ბუშის ერთდროულად შეიძლება მოსაკლავად 12-15 ხილი.

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ადრეული ჯიშის რუსეთში არის ტკბილი წიწაკა "ატლასი". ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე undemanding ჯიშის ადაპტირებული პირობებში დსთ-ში. ნაყოფი მოგრძო cuboid ფორმა წითელი შეფერილობის ბიოლოგიური ეტაპზე სიმწიფის და greenness - ტექნიკური. Pepper ხილის სიგრძე 20 სმ დიამეტრის და 15 სმ. Grade არ ეშინია კარტოფილის ვირუსი Y, გამძლეობით ვირუსი თამბაქოს მოზაიკის.

სხვადასხვა აქვს გაბრტყელებული ხილი, მაღალი სიმძლავრის ხილისა ფორმირება და მაღალი შემოსავალი.

არანაკლებ პოპულარულია, ადრეული მომწიფების ჯიშის "East ვარსკვლავი" - ტკბილი წიწაკა, რომელსაც უხვი fruiting. სხვადასხვა განკუთვნილია იზრდება არა მარტო სათბურის თავშესაფრებში ან ღია ადგილზე, და იგი გაიზარდა ზამთრის სათბურები. ნაყოფი "ვარსკვლავები აღმოსავლეთის" დიდი - მდე 300 გრამი, მკვრივი, ძალიან ტკბილი და წვნიანი. სხვადასხვა პოპულარულია, რომელიც იდეალურია ყველა სახის კულინარია ზეგანაკვეთური.

ტკბილი წიწაკა ჯიშები, და შუა სეზონში ჯიშები, მისცეს მოსავლის მეშვეობით 110-130 დღის germination. მათ შორის ამ ჯიშის, პირველ რიგში, გამოყოფილი grade "Alligator". ეს არის მაღალმოსავლიანი და დიდი fruited მრავალფეროვანი, რომელიც გამოიყენება მხოლოდ დაცულ ადგილზე. Pepper ბუშის tall - სიმაღლე არ აღემატება 90 სმ, აქვს დიდი და უხვი fruiting. თითქმის ამავე დროს ბუშის იქმნება და განვითარებული 8-12 ხილი წაგრძელებული პრიზმული ფორმის მუქი მწვანე ფერის. მომწიფდა ხილი მიაღწიოს წონა 300 გ სიგრძით 20-25 სმ, ისინი საკმაოდ ტკბილი და წვნიანი. სხვადასხვა აქვს მაღალი სარგებელი და დიდი რაოდენობით ხილი კი არახელსაყრელი პირობები.

ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული საშუალო სიმწიფის ჯიშის ნამდვილი კლასის "Bogatyr", რომლის ხილი შეიძლება მიღებული 115-130 დღე. "Bogatyr" თავს კარგად გრძნობს ღია ადგილზე, და როცა გაიზარდა ფილმი თავშესაფრებში. Srednerosloe ქარხანა (70 სმ სიმაღლე) და გავრცელებას. ხილი ოდნავ ribbed და tapered, ღია მწვანე ფერის ტექნიკური სიმწიფის. ნაყოფის წონა არ აღემატება 120 გ სელექციონერების მოუტანა ჯარიმა კლასის - ეს არის გამძლეობით საერთო vertex შორის წიწაკა ხილი ლპება და vertitsilloznomu უქრებათ მაღალი სარგებელი სტაბილურად. ხილი ჯიშები აქვს შესანიშნავი პორტაბელურობის.

მიუხედავად იმისა, რომ ღია სფეროში წიწაკა, ჯიშები რომლებიც გაიზარდა წლიური ქარხანა, ზამთარში სათბურის მცენარეთა შეიძლება გაიზარდოს 3 წლის განმავლობაში, და ბუშის ეკისრება ხილი წელიწადში ორჯერ.