Სოკო Chelyabinsk region. რა არიან ისინი?

Lovers ე.წ. ჩუმად ნადირობა, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო მეტი ყოველწლიურად. როგორც ჩანს, კარგად, რატომ კაცი იცით, მაგალითად, სოკოების Chelyabinsk რეგიონში, თუ ისინი სრულიად უპრობლემოდ, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ

უახლოეს სუპერმარკეტში და ბაზარზე? მაგრამ არ ... მისი თქმით, ფსიქოლოგები, ამ გზით მცხოვრებთა დიდ ქალაქებში ცდილობს გაქცევას Hustle და bustle ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

საკვები სოკო Chelyabinsk region

Cep

მას აქვს შესანიშნავი რეპუტაცია და გამოირჩევა შორის მათი სახეობაა. ეს ლამაზი tall თეთრი ღეროვანი და მუქი ყავისფერი ქუდი. სოკო აქვს შესანიშნავი გემო და, ამავე დროს, ძალიან კარგი ჯანმრთელობისათვის, t. დან. შეიცავს ვიტამინებს A, B1, დ კიდევ ერთი თვისება ამ ე.წ. მეფე სოკო არის ის, რომ იგი არასოდეს worm შეჭამეს. ეს შეიძლება იყოს შემწვარი, მოხარშული, გამხმარი და pickling, და ნებისმიერ შემთხვევაში გემოს საკვები არის შესანიშნავი.

რძის სოკო

სამი სახეობის შეიმჩნევა Chelyabinsk რეგიონში: თეთრი agaric, შავი სოკო და Lactarius მშრალი.

• თეთრი agaric გარეთ სრულიად თოვლის თეთრი, ერთად curved ზღვარზე ქუდი და ღრუ ფეხი.
• შავი Lactarius სტრუქტურულად იგივე როგორც თეთრი, გარდა ფერი და წებოვანი cap.
• მშრალი რძის სოკოს ძირეულად განსხვავდება მათი ნათესავები. მას აქვს ნაღების თეთრი ქუდი და სქელი მოკლე ფეხები. ძირითადად, ამ ტყის პროდუქტების გამოიყენება pickles.

ყვითელი boletus

ძუძუს თავი - სოკო მცირე ზომის ოქროს cap on თეთრი ფეხი. ეს ჯიში არის ძალიან გემრიელი, და მისი, ბევრი რეცეპტები სხვადასხვა კერძები. მაგრამ სანამ საჩუქარი ტყეში გამოყენება საკვები, დარწმუნდით, რომ ყურადღებით უნდა გაიწმინდოს.

სოკო

ამბავი სოკო Chelyabinsk region, როგორც ჩანს, არასრული გარეშე ხსენებას ამ საკმაოდ პატარა, მზარდი heap მაგალითად. მას აქვს ზარი ფორმის ქუდი, პატარა მოგრძო წვრილი ფეხი. სოკო შეიძლება eaten როგორც pickles, საზ წვნიანი მათგან, marinate ან თუნდაც გაყინვას.

brown cap boletus

Hat ამ წარმომადგენელი underworld ამოზნექილი, როგორც პატარა ბალიში, რომელიც კიდია მეტი ხნის თეთრი ფეხი mottled. თუ თქვენ შესვენება სოკო, ეს ჩანს, რომ დროთა განმავლობაში მისი ფერი უცვლელი რჩება. გარდა ამისა, ეს პოპულარული სოკო Chelyabinsk region (2013) - არის ასპენის, chanterelles, Russula, სოკო, Mokhovikov, ცხოვრობს, volnushki, სოკო, raincoats, Russula და სხვები.

აღსანიშნავია, რომ ყველა სოკო შეიცავდეს სასარგებლო ვიტამინები და აქვს შესანიშნავი გემო მონაცემების ნორმალურ მომზადებისა და წინასწარი გაწმენდა და soaking.

Secrets გამოცდილი, სადაც არ არსებობს სოკო Chelyabinsk

საერთოდ, ამ სფეროში არსებობს დიდი რაოდენობით სოკოს მარშრუტები და გამოცდილი სოკოს pickers დიდი ხანია აშენდა თავად გრაფიკი დადის ტყეში სარგებელი თავისთვის და საკუთარ ჯიბეში.

Sosnowski საერთო ფართობი ივსება სოკო, განსაკუთრებით შესამჩნევი დაახლოებით ორი სოფელი - Butakov და Kremenkul. აქ არის პოპულარული ასპენის, Russula და სოკო, რომელიც შეიძლება მოსავალს მთელი სოკოს სეზონი, სანამ პირველი ყინვაგამძლე. თუ გადაადგილება ცოტა დასავლეთით, ტბა დიდი Kremenkul ასევე შეგიძლიათ აკრიფეთ კალათაში სავსე რძე სოკო და porcini სოკო.

მეორე ადგილი, სადაც სოკო Chelyabinsk region ყველაზე გავრცელებული, არის Argayashsky რაიონში. შეიძლება იყოს განსაკუთრებით იღბლიანი გულშემატკივარი boletuses.

მარშრუტის "Kyshtym-OZERSK" ადგილობრივ ტყეებში ასევე შეუძლია ისარგებლოს თეთრი სოკო ან რძის სოკო. და pickers ურჩია ცდილობენ მისი გისურვებთ სოფელ Sargazy ან Kureynoe.

პრევენციული ზომების

სოკო, მიუხედავად მისი სასარგებლო თვისებები, შეიძლება ძალიან საშიში ადამიანები, და ზოგჯერ ფატალური. აქედან გამომდინარე, შეგროვების, და მით უფრო, როდესაც ჭამა, აუცილებლად უნდა მიიღოს შემდეგი ზომები:

• მოერიდეთ უცნობი ნიმუშები;
• წასვლა სოკოს ნადირობა მხოლოდ გამთენიისას;
• გვახსოვდეს, რომ არსებობს მცდარი შეხედულებები, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს მწვავე მოწამვლა;
• ყველა რომ უკვე შეგროვებული, რა თქმა უნდა საზ დღეს კოლექცია, გადადება მეორე დღეს უბრალოდ მიუღებელია;
• ყოველთვის გვახსოვს, რომ სოკოების, რომელიც შემდგომში გამოიყენება კვების, არ შეაგროვოს ახლოს სამრეწველო საიტები;
• მომზადება საჭირო წინასწარი soaking სოკოები;
• არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება გარეცხილი ტყიდან წელს galvanized კონტეინერების.