Სასარგებლო თვისებები cloudberry და უკუჩვენებები, გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში

მრავალფეროვანი კენკრა იზრდება რუსეთის ტერიტორიაზე. მათ შორის არ არიან ყველაზე ცნობილი ნათესავი ჟოლო, ჩრდილოეთ კენკრა. Cloudberry ეხება მცენარეთა Rubus ოჯახს. ეს გვხვდება ჭარბტენიანი ტერიტორიები და Tundra. Berry არის ძალიან ჭირვეული, რადგან არ მიყვარს წვიმა, ქარი და ყინვა, მაგრამ ძალიან სასარგებლო.

აღწერა

მოტკბო-მომჟავო გემო და არომატი, როგორც ნარევი currants და ფორთოხალი. გარდა იმისა, რომ სახელი "ჩრდილოეთ berry" ხალხის მიერ მას უწოდებენ "moss currants." შემადგენლობა საკვები ნივთიერებების და კვალი ელემენტები, თუმცა, აქვს ბევრი საერთო ამ კულტურებს.

ამდენად, cloudberry შეიცავს:

• ვიტამინები _{B1, B2,} PP, A;
• კალიუმის, მაგნიუმის, კალციუმის, რკინის, ფოსფორის, ალუმინის, სილიკონი, და ნატრიუმის;
• კაროტინოიდები, ბეტა-კაროტინს;
• და ორგანული ცხიმმჟავები;
• მონო და disaccharides;
• ტანინები;
• პექტინები;
• არასტაბილურ;
• ბოჭკოვანი;
• დიეტური ბოჭკოვანი;
• ash;
• სხვა საკვებ ნივთიერებებს.

ამ ჩრდილოეთ კენკრა 84% წყალი. გარდა ამისა, მაღალი შინაარსი ვიტამინები, ასე რომ, ისინი გახდება წყარო მნიშვნელოვანი ელემენტები სხეულის.

სასარგებლო თვისებები cloudberry და უკუჩვენებები

Naturopaths დიდი ხანია დასაფასებელია სამკურნალო ეფექტი, რომელიც აძლევს berry, და გამოიყენოთ იგი. Eating Cloudberry ეხმარება:

• გაუმჯობესება სისხლის მიმოქცევას;
• რეგენერაციას და რეგენერაციას საკნები;
• აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა საქმიანობა;
• არტერიული წნევის დაქვეითება;
• იმუნური სისტემა;
• ინფექციის პრევენციის;
• გაუმჯობესების ხედვა.

როგორც ყველა მცენარეს, მდიდარი ბევრი ნუტრიენტები, არსებობს სასარგებლო თვისებები cloudberry და უკუჩვენებები. Berry აქვს შემდეგი თერაპიული ეფექტი:

• შარდმდენი;
• ანტიმიკრობული;
• სამკურნალო;
• შემკვრელი;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• diaphoretic.

იგი არის შესანიშნავი სამკურნალო კანის დაავადებები, კვებავს, ატენიანებს და აღადგენს კანის. იგი ეხმარება ფრჩხილის ზრდის და აჩერებს თმის ცვენა. განიხილა რა სასარგებლოა თვისებები cloudberry და უკუჩვენებები ასევე შეამოწმოს თუ არა ეს შესაძლებელია ამ berry ჭამა.

დაზიანება

Cloudberry არ უნდა იქნას გამოყენებული, თუ თქვენ ხართ ჰიპერმგრძნობიარობით, და არა მხოლოდ მის სუფთა სახით. არ არის აუცილებელი, და არსებობს კერძები დაამატოთ. გარდა ამისა, cloudberry უკუნაჩვენებია:

• დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან;
• გაძლიერებული მჟავიანობა;
• თირკმლის ქრონიკული დაავადება და ღვიძლი.

მაშინაც კი, თუ პირი არის ჯანსაღი, berry არ უნდა შეურაცხყოფა მიაყენეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება მიიღოთ ქავილი, გამონაყარი აქტი და მოდის გულძმარვა ან გულისრევა.

slimming

Cloudberry - berry (ფოტო, ხედავთ), დადებითი გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის, არეგულირებს მუშაობის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან, რაც გამორიცხავს ტოქსინები და ნარჩენების ორგანოს, ეხმარება აღმოფხვრას ჭარბი სითხე, რათა თავი დაეღწია შეშუპება და გამოიწვიოს ნორმალური ლიმფოდრენაჟი სისტემა. ძალიან მცირე calorie და დაბალი შაქრიანობა, იგი აქტიურად იბრძოდა სიმსუქნე.

კერძები, რომ თქვენ შეუძლია მოამზადოს იგი ამ მიზნით, შემდეგნაირად:

• სალათები;
• ხილის სასმელები, წვენები და სხვა სასმელების
• ხილ, soufflé, pudding;
• საჭმლის;
• gravies და საწებელი;
• სხვები.

იგი, რათა ჩაი, მოხარშული marmalade, candy და ჯემით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტკბილი კერძები, მადლობა თანდასწრებით cloudberry დიეტა მათ ეძლევათ.

Berry შეიძლება იყოს ერთად სოკო, ხორცი, თევზი, მარცვლეული და muesli, თხილი, რძის პროდუქტები, ბოსტნეული და გამხმარი ხილი, სადღეგრძელო და თაფლი.

მაგრამ, რა თქმა უნდა, დიდი მნიშვნელობა არის ახალი cloudberry (Berry). სურათი შემდეგ ასახავს ყველაზე გავრცელებული საკვები კერძი მას. ეს კომბოსტო, სტაფილო და დამატებით Cranberry cloudberry. გასახდელი არის წყალი და სანელებლები.

არარის დიეტის, რომელიც შედგება მხოლოდ cloudberry (ე.წ. მონო დიეტა). მაგრამ ის ფაქტი, რომ დასძინა, რომ ეს დიეტა, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს თქვენი ჯანმრთელობისა და თქვენი სხეულის დაეხმარება დაეღწია ზედმეტი კილოგრამ, ეს არის დადგენილი ფაქტი.

როგორ გამოვიყენოთ

კვირის კარგი ჭამა 2-3 100-150 გრამი კენკრა. იგივე წესი ვრცელდება აგრეთვე ორსული ქალები. მაგრამ მეძუძური დედები უნდა კონსულტაციები ექიმს მიღებამდე cloudberry საკვები.

Up to 8 თვის ბავშვებს არ უნდა მიეცეს berry. With godika ეს შეიძლება დაემატოს ხილის რბილობი, მაგალითად, ვაშლი. დასაწყისი feed ერთი კოვზი, იზრდება ნაწილი. Cloudberry სუფთა ბავშვი შეიძლება ჰქონდეს სამი წლის განმავლობაში და მხოლოდ ზრდასრული ზედამხედველობის.

როგორ ავირჩიოთ

მარცვალი მწიფდება თანაბრად შუა ზაფხულში. მაგრამ იმ პერიოდში ძალიან მოკლე, მხოლოდ ნახევარი თვის. საინტერესო ფუნქცია ითვლება, რომ წითელი ფერის ნაყოფი unripe berry. Upon მიაღწია სიმწიფე იძენს მოყვითალო-ნარინჯისფერი ფერი.

თუ ყიდვა cloudberries მაღაზიაში ან ბაზარზე, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოს მისი ნიშნები დაზიანება ან თუ ეს არის დაფარული mold.

მანიფესტი თავად სასარგებლო თვისებები cloudberry და უკუჩვენებები იქნება შესაბამისი მხოლოდ თუ პროდუქტი უხარისხო. ეს არის berry არ უნდა დანაოჭებული, ან ერთგულ წვენი. მაგრამ სასურველია ვარიანტი ყიდვის საწყისი sepals, რადგან ამ ფორმით უკეთ არის შემონახული. გაყინული cloudberry კარგი იქნება გამოძიების კენკრა არ იყო მნიშვნელოვანი და არ ჰქონდა ყინულის კუბურები.

შენახვის

კენკრა ინახება ტემპერატურა 0-დან 4 გრადუსი. ვადა მწიფე ნაყოფი 4 დღის, და მწვანე - ორი კვირის განმავლობაში.

ტრადიციულად cloudberry რათა ტკბილი კერძები, ხილი კომპოტი ან preform საკუთარი წვენი. სხვა რეცეპტი berry შერეული შაქარი, განზავდეს 1: 1, და დარჩა მაცივარი ასე. თქვენ უბრალოდ გაყინვას ხილი. მთავარი პირობა არის ის, რომ ისინი მშრალი და დაუზიანებელი მდგომარეობაში.

Berry ხალხურ მედიცინაში

Healers მკურნალობა სხვადასხვა დაავადებების გამოყენებით არა მხოლოდ ხილი, არამედ ფოთლები მცენარეთა ფესვები. ისინი ათავისუფლებს ხალხის პრობლემები ნაწლავის, ღვიძლის და თირკმლის, სანაღვლე გზების და გულ-სისხლძარღვთა საქმიანობაში. იგი შენიშნა, რომ რეგულარული გამოყენება ამცირებს putrefaction წელს ნაწლავის სისტემის, და ბიოქიმიური bounce უკან.

ეს არის სასარგებლო ჭამა მას შემდეგ, მოწამვლა ვიტამინის დეფიციტი, დამწვრობის, colds, დაღლილობის, ცისტიტი, დიარეა, წყალმანკი, scurvy, მუნი, და ბევრი სხვა სერიოზული დაავადებები.

იმისათვის, რომ შეწყდეს სისხლდენა, მიიღოს კოვზი ხმელი ფოთლები და დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. გაციების შემდეგ, შეიძლება მიღებული ზეპირად 70 მლ 3-ჯერ დღეში.

ამავე თირკმლის ქვები უნდა სვამს ბევრი წყალი და ნაყენი აღებული 4-ჯერ დღეში 100 მლ.

იმისათვის, რომ თავი დაეღწია pus, ახალი ფოთლები smeared ერთად თევზის ზეთი და ვრცელდება დაზარალებულ ტერიტორიაზე. შეკუმშვა უნდა შეიცვალოს 2-ჯერ დღეში.

გაუმჯობესების მადის, შერეული თანაფარდობა 1: 1 და წყალი (წვენი) cloudberry. მიმოხილვა ნათესავები, რომლებიც ზრუნავენ მათი ნათესავები, ონკოლოგიური პაციენტები, მიუთითებს იმაზე, რომ შეზეთვის gruel დაზარალებული საიტები შეუწყო პაციენტის მდგომარეობა სიმსივნეები.

ძალიან სასარგებლო არის ნაყენი. მას მიღებული gout, თირკმლის ქვები და მეტაბოლური დარღვევები. მომზადება ასეთია. მიიღეთ ორი teaspoons of ფოთლები და დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. შემდეგ გაემგზავრა რამდენიმე საათის ინფუზია. Cloudberry ამ ფორმით ნაწილდება თანაბრად და მოხმარებული ერთ დღეში. ეს რეცეპტი დაეხმარება გასტრიტის, თუ მჟავიანობა შემცირდა, ხოლო სიმსივნეები.

გამოიყენება როგორც cloudberry ხველა, colds და ტუბერკულოზი. ძალიან კარგი აქცია, ასევე ჩაის ფოთლები მომზადებული ჩვეულებრივი წესით. არ არის გამორიცხული, რომ დაამატოთ rosehips და თაფლის ნაცვლად შაქარი.

გემრიელი რეცეპტები

არსებობს ბევრი ბავშვთა საყვარელი ტკბილეული, რომელიც ეფუძნება მოიცავს cloudberries. რეცეპტები ზოგიერთი მათგანი შეხედეთ ქვემოთ.

იმისათვის, რომ ჯემი მიღებული კილოგრამი ხილი, ამავე რაოდენობის შაქარი და ცოტა წყალი. პირველი, წყალი შერეული შაქარი, სიროფი, ჩაიცვი ცეცხლი, და აურიეთ. მარცვალი ემატება შემდეგ დუღილის და მოვხარშოთ 30 წუთის განმავლობაში. ნარევი შემდეგ გავიდა, rubbed მეშვეობით sieve და მოვხარშოთ კიდევ 10 წუთი. მზა ჯემი, რათა დაეხმაროს ერთად colds, ინფექციების, აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას. იგი გამოიყენება, რათა თავიდან აიცილოს off- სეზონში, როდესაც მაღალი რისკის SARS.

Candy საზ ისე. გამხმარი და დააყენა ღუმელი პან. სავარძლების კენკრა, რუბლს შეადგენს მათ მეშვეობით sieve და დავუმატოთ ერთი ნაწილი შაქარი ორ ნაწილად cloudberry. ერთხელ დააყენა ღუმელი და გამხმარი. ამ კერძი იტოვებს ყველა ვიტამინებისა და მინერალების, ამიტომ ხშირად გამოიყენება ინფექციური დაავადებები.

Compote გაკეთდეს ძალიან მარტივად. სარეცხი ხილი, ისინი თავსდება ქილებში, რომელიც აერთიანებს ფენის შაქარი. ამის შემდეგ, მდუღარე წყალი გადაისხა და დალუქული.

იყიდება jelly ადგილზე კენკრა, მოსაკლავად წყალი, თბება, რათა დუღილის და გაფილტრული. ამის შემდეგ, რის შედეგადაც ბულიონი ემატება ჟელატინი და შაქარი, მოხარშული 30-ე წუთზე და დაფასოებული კერძები.

cloudberry პუშკინის

არსებობს ლეგენდა, რომ გამგზავრებამდე მას შემდეგ, რაც დუელში, დიდი პოეტი სთხოვა გაჟღენთილია cloudberry. არავინ გაოცებული იყო ასეთი მოთხოვნა, რადგან ყველამ იცოდა, რომ ის იყო ძალიან უყვარდა კენკრა და მოცვი. ითვლება, რომ პუშკინის ოჯახის შეიძინა ბაზარზე მრგვალი სავაჭრო მიერ სახელით გერასიმე დმიტრიევი.

უკვე თითქმის ორი საუკუნის განმავლობაში, და ელეგანტური რესტორანი გაიხსნა ეს ადგილი, რომელსაც ეწოდება :. "Cloudberry პუშკინის" რა თქმა უნდა, ყველაზე კენკრა ის, სამწუხაროდ, არ. მაგრამ სანკტ-პეტერბურგში კვლავ მადლობელი ხარკი რუსი პოეტი.