Საკვები მცენარეები ბაღში: სახელი და ფოტო. საკვები მწვანილი

ახალი მწვანილი შეიცავს ბევრ ვიტამინებს და მინერალებს. ზოგიერთი საკვები მწვანილი შეიძლება გაზარდოს იმუნური სისტემის და გაწმენდის ორგანოს. ამისათვის, ბევრი მებოსტნეები არიან მოყვანილი საწყისი ბაღები კამა, მჟაუნა, ოხრახუში. ბოჭკოვანი მდიდარი მწვანე ხახვი და სალათი. ალბათ ეს არის მთელი სია მწვანილი, რომლებიც ჩადებული ბაღში საკვები. დივერსიფიკაცია თქვენი დიეტა დაგეხმარებათ საკვები მწვანილი. ბევრი მათგანი სამკურნალო მცენარეები. ხალხი სასარგებლო ველური საკვები ბალახს მოუწოდა საკვები სარეველები.

სად იზრდება საკვები და ბალახების

საკვები მწვანილი ადვილად ცდება საერთო გრეჩიხას. ზოგიერთი სახეობა იზრდება პირდაპირ ბაღში. ექსპერტები არ ვურჩევ მოშორების მათ. ბევრი სარეველა აქვს სასარგებლო თვისებები და კარგი გემო.

საკვები ველური მცენარეების გავრცელებულია შუა შესახვევი. სასარგებლო მცენარეული საკვები გვხვდება მინდვრის და ტყის glade. კოლექციონირება საკვები მწვანილი უკეთესი გზიდან. ურბანული გარემო ასევე უარყოფითად იმოქმედებს თვისებები მცენარეები. ყველაზე სასარგებლო თვისებები მცენარეთა იძენს, მოუტანა მეოთხე მდელოები და ტყეების კარგი ეკოლოგიური გარემო.

"მოდი ცხოვრება" საკვები მწვანილი (photo ერთვის) ერთად დასაწყისში გაზაფხულზე, წელში, ძლიერდება. Dostigyut დიდი განვითარების ზაფხულის - იზრდება ველური და შეკრული თესლი. შემოდგომაზე არ არის იგი, ისინი stiffen და თანდათან იღუპება. ვნახოთ, რა მწვანილი - საკვები.

ხის louse

წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოიხსენიებენ როგორც chickweed woodlouse. გავრცელდა მცენარეთა სწრაფად და სველი ზაფხულში შეიძლება გავრცელდება საუკეთესო საწოლები. მცენარეული გრძელდება დიდი ხნის განმავლობაში მაისიდან ოქტომბრამდე. ფოთლები შეიცავს მეტი ვიტამინების ჯგუფების A, C და E Mokrice მაღალი კონცენტრაცია კვალი ელემენტები, იოდი და კალიუმის.

Chickweed ეკუთვნის სამკურნალო მცენარეები. ექიმები ჭამა ეს ნედლეულის დაავადებები ფარისებრი ჯირკვლის, ცისტიტი, ჰიპერტენზია, ბრონქიტი და ართრიტი. დამატება რამდენიმე ფოთლები სალათი, შეგიძლიათ თავიდან ასაცილებლად განვითარების კენჭოვანი და თირკმლის კენჭოვანი დაავადებები.

დიასახლისი sprinkle სალათი, წვნიანი ან მეორე წვრილად დაჭრილი მწვანილი. იმის გამო, რომ ნეიტრალური გემოთი Multiped შეესაბამება ყველაზე მზად კვება.

quinoa

Quinoa, ისევე როგორც woodlice, ხშირად მოიხსენიება, როგორც სარეველა და აქტიურად იბრძვის მისი გავრცელების. მთავარი ფუნქცია ამ მცენარის - სიცოცხლისუნარიანობა. გარდა ამისა, მწვანე გასროლაც შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებები.

Herbalists გამოიყენოთ quinoa ართრიტი, gout, შეკრულობა და მენსტრუალური დარღვევები. ფოთლები შეიცავს ნივთიერებების აღსაკვეთად მადას. არსებობს მთელი რიგი უკუჩვენებები: არ არის რეკომენდირებული გასტრიტი, კოლიტი და სხვა დაავადებების ნაწლავის ტრაქტის.

მანამდე, quinoa გადაარჩინა ხალხი შიმშილით და ვიტამინის დეფიციტი, ასე რომ გაშენებული. მაგრამ დროთა განმავლობაში, sow სფეროში sememes მცენარეთა შეწყდა. ახლა ეს inoculum დაუმსახურებლად დავიწყებული. ფოთლები აქვს დახვეწილი გემო, ისინი შეიძლება დაემატოს სალათები, okroshka და გამაგრებული სასმელი.

dandelion

თითქმის ყოველ ნაბიჯზე ნაპოვნი ველური, მაგრამ გემრიელი საკვები სამკურნალო მცენარეები. ერთ-ერთი ასეთი მცენარეთა არის dandelion. ეს არის დაბალი მცენარეთა ნათელი ყვითელი ყვავილები. კენჭი მიერ გავრცელებული ქარი მეტი ხნის მანძილზე, აქედან გამომდინარე, ბაღში მას შეუძლია, როგორც ჩანს, მოულოდნელად. ეს ეხება სამკურნალო მცენარეები ნაღვლმდენი და შარდმდენი მოქმედება. მისი ფოთლები დაეხმაროს ნორმალიზება ცვლის, განიმუხტოს სიმპტომები შეკრულობა და hemorrhoids.

ზედა ნაწილი მცენარეთა ემატება სალათები და წვნიანები. ზოგჯერ ახალგაზრდა ფოთლები ჩაშუშული ხახვი და სანელებლები, და შემდეგ გამოიყენება როგორც სუნელი ხორცისა და თევზის კერძები. ადრე სამზარეულო dandelion sprouts 30 წუთის ჩაეფლო მარილი წყალი. ეს პატარა ხრიკი დაეხმარება დაეღწია მწარე გემო.

ჭინჭრის

ჭინჭრის - a whimsical საკვები ბალახის ბაღში. ურჩევნია, ცხოვრობს იმ ადგილებში, კარგ ეკოლოგიურ პირობებში. ვიტამინები A, B, C და კაროტინს გვხვდება ფოთლები დიდი რაოდენობით. გაღიზიანება მდიდარია ტანინებით და არასტაბილურ წარმოება, არსებობს მცირე თანხის სასარგებლო წიაღისეულის, ისევე როგორც მარილები რკინის, მაგნიუმის და კალიუმის.
ზოგიერთი მებოსტნეები განიხილოს ღირებული ჭინჭრის ქარხანა რადგან მისი ჩაი შეიძლება შეამცირონ სისხლში შაქრის დონე და შეამციროს ანთება. ახალი რეკომენდაცია კვების ღვიძლის დაავადება, ართრიტი, ანემია და ანემია.
ადრე სამზარეულო ჭინჭრის ფოთლები დაასხით მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთში. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი, სალათები, მხარეს კერძები და omelets. იმის გამო, რომ მაღალი ცილის შემცველობის ჭინჭრის წვნიანს იქნება სქელი და კმაყოფილებას.

burdock

Burdock - არის მცენარეთა დიდი ხორციანი ფოთლები და კვირტი, რომლებიც დაფარული გარეთ კაკვები. მადლობა ამ კაკვები ხელმძღვანელი sememes ადვილად ჯოხი ტანსაცმელი და ბამბა. განაწილებული პრაქტიკულად ყველგან.

აზიის ქვეყნებში, burdock ითვლება ბაღჩეული და გამოიყენება სამზარეულო. ფართოდ გამოიყენება როგორც სალათი გასახდელი და წვნიანი. პოპულარული ახალგაზრდა გასროლაც და ფესვები ქარხანა. დიდი ფოთლები ასევე შეიძლება შეჭამეს, მაგრამ ისინი არ არიან, როგორც გემრიელი.

მცენარეთა shoots აქვს მაღალი შინაარსი ეთერზეთები, ტანინები და ვიტამინების და C. ეს mug იპოვა განაცხადის მედიცინაში. მისი ბულიონები სტიმულირება ქსოვილის რეგენერაციას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ამცირებს დაღლილობას. ექიმები გამოიყენოთ ფოთლები მცენარეთა როგორც ნარკოტიკების დიაბეტის მქონე პაციენტებში და თირკმლის ქვები.

Sorrel (ველური sorrel)

Sorrel - მცენარეთა ნათელი მწვანე ფოთლები, რომელსაც აქვს სასიამოვნო მჟავე გემო. რეკომენდაცია, რომ შევინარჩუნოთ ის მაგიდაზე, არა მხოლოდ, არამედ მედიცინის კაბინეტი. Sorrel შეუძლია შეწყვიტოს სისხლის, შეამციროს ანთება და გააუმჯობესოს მადას. მცენარეთა კარგად ხსნის ტკივილს და ხსნის ტოქსინები. სამკურნალო მიზნებისათვის იგი ასევე გამოიყენება მკურნალობის ვიტამინის დეფიციტი, scurvy და ანემია.

ფოთლები მცენარეთა მდიდარია ორგანული მჟავები და კვალი ელემენტები, მაღალი კონცენტრაცია ვიტამინების A, B, C, და კ ქიმიური შემადგენლობა მსგავსი მშობლიურ sorrel rhubarb. ტანინები ანიჭებს ანტიბაქტერიული თვისებები sorrel.

Mistresses მიყვარს sorrel წვნიანი, სალათები, და გამოიყენოს იგი როგორც შევსების pies. კავკასიასა და ცენტრალურ აზიაში, მცენარეთა ფართოდ გამოიყენება მომზადება ცომი, სუპები და ცხელი კერძები.

goutweed

Goutweed - დაბალი ბალახს ნაზი მწვანე ფუძეთა და აყვავებულ ფოთლები. ერთ-ერთი ნათესავები ამ სახეობის ნიახური. უნდა გაიზარდოს goutweed ძირითადად ტყეში მზიანი clearings და კიდეებს ბილიკები. პირველი გასროლაც გამოჩნდება შემდეგ დაუყოვნებლივ თოვლი დნება. შეაგროვოს მხოლოდ შესაფერისი ახალგაზრდა ფოთლები, ასე რომ, ეს არის საუკეთესო წასვლა ძიებაში ადრე გაზაფხულზე goutweed.

Goutweed შეიცავს რამდენიმე ჯგუფი ვიტამინებისა, მდიდარია მანგანუმის, ბორის და რკინის. გამოყენებითი ინფუზიის ზედა ნაწილი მცენარეთა მკურნალობა თირკმლის და ღვიძლის დაავადებები, ანემია და ვიტამინის დეფიციტი.

სამზარეულო გამოიყენება ნედლეულის ან მოხარშული. ეს არ გირჩევთ დიდი ხნის განმავლობაში იმატებს goutweed, რადგან სწრაფად კარგავს სასარგებლო თვისებებს. მცენარეთა კარგი შემცვლელი კომბოსტო, ასე რომ, ეს არის დადუღებული სტაფილო. დიასახლისი ფოთლები დაემატოს სალათებს და hash, საზ წვნიანი და friedge. Petiole ჩვეულებრივ დამარილებული და პიკელებული.

Milfoil

Yarrow - მრავალწლიანი ბალახს სურნელოვანი ფოთლები და serrated corymbose inflorescences. სამკურნალო მცენარეთა შეგროვებული დროს აყვავებული. ყველაზე ღირებული ახალი ხელმძღვანელი. მოსავალს ზამთარში, საშრობი კარგად ვენტილირებადი და მშრალ ადგილას.

კონცენტრაცია ეთერზეთები, ტანინები, ორგანული მჟავები და შეიძლება 80% yarrow. მკვლევარებმა ასევე აღნიშნა, მაღალი შინაარსი ვიტამინი C და კაროტინი.

ჩვენ გვჯერა, YARROW საკვები ახალგაზრდა გასროლაც, ფოთლები და ყვავილები. თუმცა, ეს უნდა იყოს გამოყენებული განსაკუთრებული სიფრთხილით. დიდი რაოდენობით ეს არის საზიანო სხეულის და შეიძლება გამოიწვიოს კანზე გამონაყარი და თავბრუსხვევა. ეს ბალახს არ არის შესაფერისი ადამიანებს გაზრდილი სისხლის შედედების და ტენდენცია შექმნას სისხლის კოლტების. ორსულობა იქნება უკუჩვენებად გამოყენების yarrow.

plantain

Plantain - პატარა ქარხანა, რომელიც შეიძლება ნაპოვნი გზისპირა. გაიზრდება მთელი სტეპები და მდელოები, შეგიძლიათ იხილოთ ვაკანტური ლოტად და ქვიშიანი ნიადაგები. ვისწავლოთ plantain ძალიან მარტივია: ფოთლები შეგროვილი outlet ადგილზე, და რამდენიმე flower ფუძეთა თავზე ხშირი spike.

ცნობილია, რომ ყველა, რომ plantain კარგი აჩერებს სისხლის და heals ჭრილობები. მცენარეთა წვენი სადეზინფექციო და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
სამზარეულოში გამოყენებულ იქნა plantain ფოთლები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მათ სალათი ან წვნიანი. ტრადიციულად, შუა ჯგუფმა გადაწყვიტა მომზადება ჩაის ინფუზიის plantain. ციმბირში გადარჩენა თესლი მცენარეთა და შემდეგ acidify მათ რძე. თურმე ძალიან სასარგებლო condiment. ევროპაში, plantain ცნობილია, როგორც ბოსტნეულის ქარხანა, ის გვხვდება საწოლები.

Medunitsa (pulmonariya)

Lungwort - დაბალი მრავალწლიანი ბალახს ლურჯი ან ვარდისფერი corolla. ყვავილობა იწყება ძალიან ადრე, და inflorescences შეიცავს უამრავი ნექტარი, ისე მცენარეთა ითვლება კარგი თაფლის ქარხანა. იგი იზრდება ძირითადად ტყეების და ხეობები, და გვხვდება ბუჩქი. განვითარების ახალგაზრდა გასროლაც უნდა shady კუთხეში, სიჭარბით მზის სწრაფად კვდება.

In Lungwort ბევრი მანგანუმის, სპილენძის და რკინის, ასე რომ ასუფთავებს სისხლს. ფოთლები შეიცავენ rutin, კაროტინს, ასკორბინის მჟავას და სალიცილის. სასარგებლო თვისებები მცენარეთა შეინარჩუნა მას შემდეგ, რაც საშრობი. Lungwort უკვე დიდი ხანია გამოიყენება მკურნალობის ფილტვის დაავადებები.

გამოიყენოს ახალგაზრდა გასროლას და ფოთლები მოამზადოს ინფუზიის დახმარებით, დამარილებული და პიკელებული ბოსტნეული ზამთარში. ევროპის ქვეყნებში, Lungwort დაემატა ხილ და ცომი.

იმისათვის, რომ გამდიდრების მათი მენიუ ვიტამინებისა და კვალი ელემენტები არ არის აუცილებელი ყველა გამწვანების საწოლები ბაღის მწვანილი. სასარგებლო საკვები მწვანილი და მცენარეთა გვხვდება შორის სარეველები და ველური. მათ შეუძლიათ და უნდა იყოს გამოყენებული, რათა საფონდო თბილ პერიოდში ნუტრიენტები. საკვები მწვანილი და მცენარეთა შეიძლება შევინარჩუნოთ ჯანმრთელობა და მისცეს ენერგიის დიდი ხნის განმავლობაში. ველური, ბევრი სასარგებლო მცენარეები, რომელიც შეიძლება შეჭამეს, შეუძლებელია ჩამოვთვალოთ. მიმოვიხილეთ ყველაზე გავრცელებული საკვები ბალახს (მცენარის სახელი და აღწერა).