Მარწყვის ისპანახი: იზრდება თესლი (მიმოხილვა)

ახლა იყიდება იყო უჩვეულო მცენარეთა, რეკლამირება და როგორც ვიტამინებით მდიდარი spinach და როგორ არომატული berry. მას უწოდებენ მარწყვის ისპანახი. ბევრი მზად არის იყიდოს თესლი და გააშენა თავის საიტებზე. გაამართლოს მოლოდინი განთავსებული ეს ქარხანა, აუცილებელია იცოდეს წინასწარ შესახებ მისი თვისებები, დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

ისპანახი, მარწყვი, ან რაღაც?

"Spinach მარწყვის" - ჟღერს საკმაოდ მაცდური. სწორედ რომ ვთქვათ, ორი ერთ. სინამდვილეში, ამ მცენარის - არ არის, რომ სხვა, როგორც pigweed multivalent. სხვა სახელი - zhminda ჩვეულებრივი. ის ეკუთვნის ოჯახს amaranth და ნაცარქათამა მორიელთა. სამხრეთ ევროპასა და ჩრდილოეთ აფრიკაში pigweed იზრდება, ძირითადად, როგორც გრეჩიხას. ამუშავებენ ქარხანა რამდენიმე ქვეყანაში, როგორიცაა ჰოლანდია. ზოგიერთი შეცდომით მიაჩნიათ, მარწყვის ისპანახი quinoa, რომელიც, სხვათა შორის, ადრე გაშენებული. მაგრამ ეს ორი სხვადასხვა მცენარეთა, მაგრამ ერთსა და იმავე ოჯახში. Pigweed არ არის უნიკალური, როგორც წარმოდგენილი სარეკლამო, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს გაშენებული. სასარგებლო თვისებები აქვს, მაგრამ უბედურება ერთად მისი მზარდი ოდნავ.

აღწერა

Spinach მარწყვის მრავალი წყაროები არის წარმოდგენილი წლიური. თუმცა, თუ მიწის რჩება unharvested stalks გაზაფხულზე ისინი sprout ერთხელ. ფესვი ქარხანა არის სქელი, აქვს ბევრი ფილიალი. მთავარი ღეროვანი ძნელია ზღვარის. ჩვეულებრივ არსებობს რამდენიმე, თითოეული 70 სანტიმეტრი. ფოთლები არ ხორციანი, ისპანახი არ არის მსგავსი. ისინი განპირობებული, აღნიშნა ზე მთავრდება, ზღვარზე დაკბილულია. ყვავილები პატარა, inconspicuous გამოჩენა, მაგრამ ისინი ფილიალი ძალიან. მდებარეობს არსებითად ბოლოში (ამ axil) თითოეული ფოთოლი. ნაყოფი ჰგავს berry. ზოგიერთი შედარების მარწყვი, მეორე - ჟოლო, და სხვები - თუთის. იგი შეიცავს ბევრ პატარა თესლი და პატარა რბილობი. ხილის ფერი არის ნათელი წითელი, მაგრამ ეს ითვლება მწიფე, როდესაც ეს ხდება თითქმის maroon. თესლი ძალიან მცირე, შავი და გამოუყენებელი.

მახასიათებლები გაშენების

თუ თქვენ გაქვთ სურვილი იზრდება მისი მარწყვის spinach, დარგვა და ზრუნვა მას არ გამოიწვევს სირთულეებს. რა მათ ნათესავებს იმდენად weed, მცენარეთა აიღო მათი საგანგებო სიცოცხლისუნარიანობა, სიმარტივის და კეთილდღეობა. იგი იზრდება ნებისმიერი ნიადაგი, ჩრდილში, ნაწილობრივი ჩრდილში და მზე, და გარეშე სარწყავი. ზამთრის ყინვების კარგად გადაიტანა, იზრდება ერთხელ ადგილზე დაიწყება, როგორც ჩანს პირველი დანა ბალახის, პირები ბალახის. თუ მოულოდნელად ამ დროს წარმოშობის გაყინული, მარწყვის ისპანახი განახორციელოს მათ ყოველგვარი ზიანის მიყენების მისი მწვანე "ორგანიზმი". რომ არის, ის იზრდება, როგორც ჩვეულებრივი ბალახის. მაგრამ, რომ ქარხანა იყო ლამაზი ხედი, უმჯობესია იყოს ჩადებული მზე ან ნაწილობრივი ჩრდილში იშვიათი, რეგულარული მორწყვა და ჩალის. ყველაზე ხელსაყრელი ნიადაგი ეს - ნაყოფიერი, რომელშიც ბევრი კალციუმის.

მზარდი ნერგები

რაც შეიძლება სწრაფად, რათა მოსავალი კმაყოფილი მარწყვის ისპანახი გაშენების ამ მოსავლის პროდუქციის ნერგები. შესმენილ რომ პირველ დეკადაში მარტი. სპეციალური კასეტა შევსებული ნერგი ნიადაგის ნარევი თითოეულ კარგად მოათავსეს 1-2 თესლი, sprinkled ზემოდან ადგილზე და watered. Mari თესლი ძალიან მცირე, ასე რომ, თუ ისინი მიწაში ღრმად, შეიძლება არ ასულა. მზად cassette cover მინის ან პლასტმასის გადატანა. როდესაც sprouts გამოჩნდება 5-6 ფოთლები, ისპანახი დარგული ყვავილების საწოლი. შორის მანძილი მცენარეთა - არანაკლებ 40 სმ, რადგან ბუჩქი იზრდება მტკიცედ. საუკეთესო შედეგების, fertilize ყვავილების საწოლი, აურიეთ ადგილზე ხის ნაცარი. იგი ასევე ურჩევს, მინიმუმ ორჯერ თითო სეზონი fertilize ორგანული ისპანახი.

იმისათვის, რომ უფრო გადაადგილება ფანჯრის რაფაზე მუდმივ საცხოვრებელ გაიზარდა მარწყვის ისპანახი, კომბოსტო გაშენების ხორციელდება ტორფის გრანულების ან ქოთნები. ასევე შეგიძლიათ sow თესლი ერთ ყუთში, მაგრამ გადანერგვის ნერგების მიწაში იქნება შრომატევადი.

მზარდი თესლი

იზრდება მარწყვის ისპანახი შეიძლება იყოს კიდევ ერთი გზა. ამდენად, მცენარეთა იზრდება თესლი. Sow მათ, როგორც კი თოვლი დნება და ათბობს პატარა მიწის, ან შემოდგომაზე, ადრე ყინვაგამძლე. მიუხედავად იმისა, რომ pigweed თითქმის ავადმყოფი, სანამ თესვა თესლი 20-30 წუთი ინახება სუსტი ხსნარი კალიუმის permanganate. ბაღში აკეთებს კარგად და 4-6 თესლი. მას შემდეგ, რაც ნერგები გამოჩნდება 2-3 ფოთოლი, სუსტი rostochku გაიყვანოს.

ასევე შეგიძლიათ sow spinach რიგები. Sprouted shoots თხელი გამოვიდა, რის გამოც მათ შორის დაახლოებით 10 სმ. როდესაც მცენარეთა იზრდება და დაიწყოს, რათა ხელი შეუშალოს ერთმანეთს, ისინი კიდევ ერთხელ შეთხელდა, ახლა შენარჩუნების მათ შორის მანძილი 35-40 სმ. ესროლა spinach განადგურდეს და გამოიყენება, როგორც საკვები. იმისათვის, რომ sprout სწრაფად ლუქი, ჭაბურღილების დაფარულია ბანკები. თუ spinach დაეშვა რიგები, მთელი ყვავილების საწოლი მოიცავს ერთად კილიტა.

თვითმმართველობის დათესვა

თუ ბაღის გაიზარდა spinach მარწყვის, იზრდება თესლი, და კიდევ უფრო მეტი ნერგები არ არის საჭირო. ახლა იგი გაიზრდება თვითმმართველობის დათესვა. ზოგიერთი მებოსტნეები ეშინიათ, რომ ამ შემთხვევაში, ისპანახი, როგორც სარეველა, ანგარიშით დანარჩენი კულტურა. შიში უსაფუძვლოა, რადგან ამ ნაყოფიერი კულტურის მარტივად მოშორება. ეს არის მხოლოდ საჭირო არ მისცეს მას შექმნას კენკრა. მაგალითად, თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ მწვანილი, სალათები, არ გაანადგურეს off ინდივიდუალური ფოთლები და გაიყვანოს მცენარეთა ფესვები.

მოსავალი

თუ თქვენ მტკიცედ გადაწყვიტა დაითხოვოს თავის ბაღში spinach მარწყვის, იზრდება თესლი ლუქსი თქვენ საუკეთესო. პირველ რიგში, ეს არის ყველაზე იოლი გზა, და მეორე, შეგიძლიათ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ქარხნის დარწმუნებულია, რომ მოიმატებს. დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ ბუჩქი გაიზრდება შექმნას 10-მდე shoots თითოეული. მარცვალი დიდი რაოდენობით იქნება ყველა. ისინი წითელი სადღაც ივლისში, მაგრამ მოსავლის შესაძლებელია მხოლოდ მაშინ, როცა ისინი რბილი. მაშინ აქვს ტკბილი გემო. მყარი კენკრა არ აქვთ გემო და სუნი, და როდესაც მოხარშული გახდეს წითელი ოდნავ მოყვითალო.

არ შეგეშინდეთ, რომ perezrev ისინი osyplyutsya ადგილზე. ეს ხილი ინახება სინუსური გაქცევის ისე, რომ შეაგროვოს მათ პირდაპირ ფილიალი, და შემდეგ მოგვიანებით დაეცა. ეს უფრო მოსახერხებელია. მწიფე წითელი glomeruli შესანიშნავი გაფორმებული emerald green მარწყვის ისპანახი. სურათი გვიჩვენებს ამ ძალიან კარგად. გარედან, ხილი, როგორიცაა ჟოლო, მაგრამ რეალურად უფრო ჰგავს თუთის (იმის გამო, რომ დიდი რაოდენობით მცირე თესლი). თანხა მოსავლის დამოკიდებულია მოვლის მცენარეთა. დაახლოებით ეს შეიძლება დადგინდეს საფუძველზე, რომ ზომა თითოეული მარცვალი არის დაახლოებით 1,5 სმ, და თითოეული მათი გაქცევის 35 ცალი. თუმცა, გარეშე სარწყავი ცუდი ნიადაგი და ხილის ზომა გაცილებით ნაკლებია.

რამდენად სასარგებლოა blitum virgatum ან zhminda (მარწყვის ისპანახი)

გვერდებზე ჟურნალები მიეძღვნა მებაღეობის, და სხვა რესურსების შესაბამის თემებზე, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი ინფორმაცია შინაარსი ამ საოცარი ქარხანა დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და მინერალებს, მიუხედავად იმისა, რომ სპეციალური კვლევის არავინ გაატარა. ანალოგიით spinach, რომლებიც იგივე ოჯახის, როგორც მარწყვის ისპანახი, სასარგებლო თვისებები მცენარეთა განისაზღვრება შინაარსი ვიტამინი PP, B1 და B2, C და კვალი ელემენტები - რკინის, სპილენძის, კალციუმის, მაგნიუმის და ნატრიუმის. ტრადიციული მედიცინა გვირჩევს spinach ნახევარი ჭიქა კენკრა ყოველდღე, რათა გაზარდოს ჰემოგლობინის დონე სისხლში, და მწვანე ნაწილი (სახით სალათები) გამოიყენოს გაწმენდის მომნელებელი და ფუნქციონირების გაუმჯობესებას ნერვული სისტემა. აბანოები გამხმარი ფოთლები მარწყვის ისპანახი გამოიყენება ტკივილი სახსრებში. ასევე მათგანი ვაკეთებთ დაასრულა.

გამოყენება სამზარეულო

ყველას არ მომეწონა spinach მარწყვის მებოსტნეები. მიმოხილვა ბევრი, ვინც გაიზარდა, შეიცავდეს ინფორმაციას, რომ მარცვალი ეს ქარხანა, საკვები არის აბსოლუტურად უსარგებლო და ფოთლები არ განსხვავდება quinoa. ისე, როგორც ამბობენ, ეს გემოვნების საკითხია ... არსებობს უამრავი ადამიანი, რომლებიც დიდება zhmindu, მხოლოდ გავაფრთხილო, რომ საჭიროა დაველოდოთ სრული ვადით. მაშინ ერთი შეგიძლიათ საზ გემრიელი ხილის სასმელები, pie ფითხები, ჯემი. გარდა ამისა, ისინი შეიძლება გამხმარი ან გაყინვას და გამოიყენოს ზამთარში. ფოთლები მცენარის დიდი სალათებს. ეს მარწყვის ისპანახი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რადგან ეს არის პირველი გაზაფხულზე ვიტამინი მწვანილი. თუ თქვენ აპირებთ იმატებს ფოთლები, გვახსოვდეს, რომ ქლოროფილი მათ გარდაიქმნება pheophytin, რომელიც არასასურველი გამოიყენოს დაავადებული თირკმლის დაავადების. იმისათვის, რომ ქლოროფილი არ განადგურდა, ისპანახი ფოთლები მოხარშული უამრავი წყალი.

Berry რეცეპტები

jam

Boil შაქრის სიროფი და წყალი (პროდუქტის თანაფარდობა - 1: 1). Rinse კენკრა, ცოტა მშრალი და განათავსებს მომზადებული სიროფი. წერა boil და დატოვონ, რათა infuse 12 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, კიდევ ერთი დრო, რათა წონაში იმატებს და შემდეგ დატოვონ, რათა infuse. მესამედ საზ სანამ ტენდერი.

In ჯემი გაუმჯობესება გემო, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა კენკრა. განსაკუთრებით კარგი არის მიღებული კივი.

kvass

არ დაიბანეთ კენკრა! მათ აქვთ უნიკალური ბუნებრივი საფუარი, რომელიც დაეხმარება kvas "ხეტიალი".

შევიკრიბოთ ნახევარი bucket კენკრა, დაასხით bucket თბილი წყალი, დავამატოთ 2 კგ შაქარი, ახლო და თბილი ადგილი. დუღილის გრძელდება 3 დღე, მოყვება წარმოუდგენლად გემრიელი, ოდნავ tipsy და ძალიან არომატული სასმელი მზად არის.

რეცეპტები ფოთლები კერძები

ბევრი გამოიყენოს იგი როგორც პირველი გაზაფხულზე მწვანეთა spinach მარწყვის. მიმოხილვა და დაუყოვნებლივ შერეული. ვინმე ფოთლები მცენარის, როგორც ჩანს, უგემოვნო, ასე სალათი მათგანი დასძენს რაღაც, როგორც ბოლოკი.

ცხელი სალათი

1-2 ნიორი ბოლქვები და წყვილი კბილი grind და ოდნავ შემწვარი მზესუმზირის (შეიძლება ზეითუნის) ზეთი. ისპანახი ფოთლები გარეცხილი, დაჭრილი, 2 წუთი dipped წელს მდუღარე წყალი და კანალიზაციის. ხახვი და ნიორი პან დააყენა მოხარშული ფოთლები, წვრილად დაჭრილი, დაკონსერვებული ზეთისხილი, სუნელები, მარილი და simmer, დაფარული, სანამ ტენდერი. ეს შეიძლება იყოს ბოლოს სამზარეულო დაამატოთ ნაცემი კვერცხი.

pie

ისპანახი ფოთლები გარეცხილი, დაჭრილი და შეამცირა 2-3 წუთი მდუღარე წყალში, გაუქმება წელს colander და თასი. წვრილად დაჭრილი ხახვი და შემწვარი ზეთი. თასი რჩეულებში ისპანახი მზად მშვილდი და ზოგიერთი მარილიანი ყველი, წინასწარ დაჭრილი (სასურველია ბერძნული feta, მაგრამ ეს შესაძლებელია და ჩვენი ყველის). Puff საკონდიტრო გააფართოვოს thinly და ყოფს ორ ნაწილად. On პირველივე მოხარშული ჩაყრის, მოიცავს მეორე ეს ყველაფერი, ბეჭედი კიდეები და განათავსეთ იგი ღუმელი. Bake სანამ ტენდერი.

დეკორატიული გამოყენების

ყველაზე ხშირად ეს არის დაამშვენებს თქვენს ბაღში გამოყენებით მარწყვის ისპანახი. ფოტოები წარმოდგენილი თქვენს ყურადღებას, დემონსტრირებას, თუ როგორ ეს არის ნათელი და ლამაზი. ღირებულება ეს ქარხანა არის წითელი ხილის ერთვის ფილიალები შორის ივნისი და სექტემბრის ბოლოს, შექმნა მშვენიერი ასალაგმად გასწვრივ ტრეკები და უჩვეულო ნათელი ადგილზე flowerbeds. Spinach დარგეს სიმარტივის საშუალებას იძლევა, რომ როკ ბაღები ან იმ ადგილებში, ბაღში, სადაც სხვა მცენარეები მიიღოს root ცუდად.