Კარტოფილი გალა: მიმოხილვები. მრავალფეროვანი აღწერა, ფოტო

2008 წლიდან, ერთ-ერთი ყველაზე პერსპექტიული ჯიშის ბოსტნეული, რომელსაც "მეორე პური" უწოდებენ, გალა ჯიშად აღიარებულია. კარტოფილი, რომელთა აღწერილობა შეიცავს ყველა სტატიაში არსებულ მემკვიდრეობას, დღესდღეობით ძალიან პოპულარული გახდა. რუსეთის ფედერაციაში გაიზარდა იაროსლავში, ტვერში, ვოლოგდაში, კოსტრომაში, ნოვგოროდში, ლენინგრადის, ფსკოვის, კალინინგრადის რეგიონებში.

მრავალფეროვანი აღწერა

კულტურის ერთ-ერთი სერიოზული უპირატესობა მისი ადრეული მეწარმეობაა. ამასთან დაკავშირებით, სხვა ჯიშების ფონზე, კვლავ გალა კარტოფილი გამოიყოფა. ჯიშის აღწერილობა დიდ სივრცეს არ იღებს. ბუში ეხება ნახევრად სწორი ხაზის ან გაფართოების, ტიპის შუალედს. ბუჩქები და ფოთლები, როგორც წესი, საშუალო ზომის, და ყვავილების corolla თეთრი.

ტკივილი და ხორცი აქვს სასიამოვნო ყვითელი ფერი, ფორმის tuber არის მრგვალი ან ოვალური, თვალები პატარა. პოტენციური სარგებელი მაღალია - ჰექტარზე დაახლოებით 60 ტონა. ერთი ბუში შეიძლება შეიცავდეს 16 დან 20 ტუბერებს საშუალოდ 80- 130 გრამს.

სახამებლის შემცველობა 13% -მდეა. ეს შედარებით მცირეა და მათ, ვინც ჯანსაღი დიეტისკენ მიისწრაფვიან, ჭამა ზუსტად კარტოფილის გალა. რამენების შეფასება ხასიათდება როგორც კარგი, ასევე გემოვნების შეფასება 9-დან 9 ქულაზე. ცილის შემცველობა 3-დან 3.5% -მდეა და ვიტამინი C- მდე 12 მგ-მდე 100 გრამი პროდუქტი.

ამ ჯიშის კარტოფილი ინარჩუნებს ყველა თვისებას კარგად და დიდი ხნის განმავლობაში შენახვის დროს. გარდა ამისა, ძალიან მდგრადია სხვადასხვა დაავადებები, მაგალითად, კარტოფილი, ნემატოდი, გვიან ბრმა, სკაპი და სხვადასხვა ვირუსული დაავადებები. ეს არის მაგიდა, რომელიც კარგად არის დაცული პაკეტში.

მრავალფეროვანი კარტოფილი გალა. მომხმარებელთა მიმოხილვა

ეს არის კარტოფილის გალა 2013 წლის გაყიდვების ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი. ამის მიზეზი მომხმარებელთა მხრიდან დადებითი გამოხმაურებაა, რაც მათ ერთმანეთთან კომენტარებს, ბლოგებსა და ფორუმებში აკეთებენ. აქ არის რამდენიმე უპირატესობა ამ ჯიშის, რომლებიც ხშირად აღნიშნავენ:

• Gala- ს ხარისხი შედარებით ადვილად იზრდება დაავადების წინააღმდეგობის გაწევის გამო;
• აგროტექნიკური გეგმის ყველა საჭირო ოპერაციის შესრულებისას მისი პოტენციური სარგებელი ძალიან მაღალია და ჰექტარზე 70 ტონაა, ხოლო მარკეტინგის შენარჩუნება 90% -ით;
• სწრაფი საკმარისი მოთმინება, რომელიც მოითხოვს დაახლოებით 2.5 თვე;
• გალა კარტოფილების ტუბერები არაჩვეულებრივად თვალებიან თვალებთან ერთად, რომლებიც მანქანების გაწმენდის საშუალებით იძლევიან, იმავე მიზეზით, ადვილად დაიბანეთ და ჩაიტარებენ.
• ეს ჯიში გვიჩვენებს ზარალის წინააღმდეგობას, რაც საშუალებას იძლევა მექანიკური გაწმენდა და დახარისხება.

და, რა თქმა უნდა, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის, რაც მომხმარებელს, როგორც წესი, უპირველეს ყოვლისა, არის გემოვნების ღირსება. აქ ისევ კარტოფილის ჯიშის გალლე კვლავ ლიდერობს. გურმანების დამახასიათებელი თვისებები, რომლებმაც ათიდან ცხრა ქულა მისცეს, ხუმრობა არ არის! კერძები მას ყოველთვის აფასებენ! ამიტომ, 2013 წლის გაყიდვების შედეგების მიხედვით, მთავარი პოზიცია კვლავ კარტოფილის გალას იღებს. ქვემოთ მოყვანილი სურათი მის წარმოდგენას იძლევა.

რამდენად სასარგებლოა კარტოფილის გალა?

ამ ჯიშის 100 გრში შეიცავს 500 მგ კალიუმს. ამასთან დაკავშირებით არც პური, არც ხორცი და არც თევზი თანაბარია. მაგრამ ეს მიკრონეიტრიენტი აძლიერებს გულის კუნთს და აფერხებს სკლეროზის განვითარებას.

გარდა ამისა, კარტოფილი არის დიეტური პროდუქტი გულისა და თირკმლის დაავადებებში. კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი წყლულის მეშვეობით ამ ბოსტნეულის ნედლეული წვენი ხელს უწყობს. შესანიშნავად შეეფერება ამ მიზნებისათვის არის მრავალფეროვანი კარტოფილის გალა. ამ მეთოდის საკუთარი თავის შესამოწმებელი შედეგების თავისებურებები შთამბეჭდავია.

ამ კარტოფელს შეუძლია აღადგინოს მეტაბოლიზმი, ჭარბი მჟავების ნეიტრალიზება, რის გამოც სხეული ნაადრევად იზრდება. აცეტილქოლინი შეიცავს მას, ამცირებს ზეწოლას.

კარტოფილი გალა ასევე წარმატებით გამოიყენება დამწვრობისა და კანის დაავადებების, თავის ტკივილითა და მოწამვლისაგან. სავარაუდოდ, ყველა ბავშვობაში იყვნენ დამუშავებული კარტოფილის კანით ცივი. იგი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას რადიკულიტი.

ეს ბოსტნეული პურის ახლოს არის ქიმიური შემადგენლობით და ვიტამინების (E, K, PP, B, ფოლიუმის მჟავა) და მინერალების შემადგენლობა მწვანეთა მიმართ. ამავე დროს, მისი კალორიული ღირებულება აჭარბებს სხვა მცენარეებს 3 (800-900 კკალ) ფაქტორით.

როგორც მოგეხსენებათ, ცილის ტუბერონი შეიცავს აბსოლუტურად ყველა ამინომჟავას, რომელიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისათვის და ის არის ის, რომ ამ ტიპის კარტოფილის ერთ-ერთი კომპონენტია. პროდუქტის ერთ ნაწილში წარმოდგენილი ვიტამინებისა და მინერალების ყოველდღიური ნორმათა რაოდენობა მოცემულია ცხრილში:

ა	0.3	კლ	2.5
B 1	მე -8	ს	3.2
B 2	3.9	კუ	მე -14
B 5	მე -6	Mn	8.5
B 6	მე -15	Cr	20
გ	22.2	V	373
PP	მე -9	ზ	3
ნ	0.4	ფეხი	5
კ	22.7	ბორ	5.8
Ph	7.2	თანა	50

განსაკუთრებით ბევრი ნუტრიენტები აღმოაჩინეს ქვეშ კანის ტუბერები, მაგრამ იქ, რომ მავნე პესტიციდების და ნიტრატები არიან შეგროვებული.

თქვენ ასევე უნდა თავიდან ავიცილოთ ჭამა მწვანე ტუბერები. ისინი თუნდაც თესლისთვისაც კი არ არის შესაფერისი.

მოსაზრებები მებოსტნეები

გალას მრავალფეროვნება მოსახლეობის ფართო მოთხოვნილებაა. იგი მზად არის შეიძინოს და იზრდება საყოფაცხოვრებო ნაკვეთები. დაჩის მეურნეობის მოყვარულებს აღფრთოვანებით ლაპარაკობენ.

დიდი ხნის განმავლობაში ყველას ოცნებობდა ასეთი სახის კარტოფილი, რომელსაც ექნებოდა საუკეთესო თვისებები და ერთნაირი იქნებოდა ერთდროულად. კარტოფილი გალა - ბევრია მისწრაფების განსახიერება. მან კარგად იტანჯება სითბო, არ განიცდის ტენიანობის არარსებობას, სპეციალური დანაკარგების გარეშე, მწვავე მწერებისაგან, ხოლო სწრაფად დაძლევის დაავადებებს.

მცენარეთა მწარმოებლები ამტკიცებენ, რომ მაღალი შემოსავლების მისაღწევად მცირე ძალისხმევით საჭიროა გალა კარტოფილი. გემოვნების თვისებების მიმოხილვა შეესაბამება მრავალფეროვნების სიას.

სამოსახლო მეურნეობის მოყვარულთა ფორუმებზე, ზაფხულში მცხოვრები მოსახლეობა ამ ჯიშის მზარდი რჩევას იზიარებს. გალა მოსწონს თანაბრად moistened. კარგად არის გაშენებული და გაშენებულია კარის საფარქვეშ, ისე, რომ ის წინასწარ მომზადდეს წინასწარ. ადრეული ჰიბრიდისთვის ეს მნიშვნელოვანია და ეს კარტოფილის მხოლოდ შუალედური ჯიშია.

ტუბერის შესანიშნავი გემო და ლამაზი გარეგნობა პირველ რიგში ხასიათდება გალა კარტოფილით. მომხმარებელთა კომენტარები ასევე გამოაქვეყნებს თავის კარგ ხანგრძლივობას. გასაკვირი არ არის, მოსახლეობის პოპულარობა სწრაფად იზრდება.

გალა ჯიშის "საყვარელი" დაავადება

გაშენების პრობლემათა უმრავლესობა გალა კარტოფის ჯიშის გამოწვეულია. შეფასებები ამბობენ, რომ, ალბათ, ყველაზე დაუცველი ადგილი მასში არის მგრძნობელობის დაავადება, როგორიცაა რიზოქტონია, რომელიც გამოწვეულია სოკოით.

ეს დაავადება გავლენას ახდენს ფესვების, ფუძეთა, sprouts. ტუბერებზე, როგორც ჩანს, მაღალი სიმკვრივის მუქი სიმსივნეები და ყვავილოვანი ფერის ყვავი - წყლულები. თანდათანობით ისინი განადგურდებიან მათი ზრდის პროცესში. ეს დაავადება ხშირად გაოცებულია ჯიშის კარტოფილი გალიით. ქვემოთ მოყვანილი სურათი გვიჩვენებს დაავადების გამოვლინებებს.

კარტოფილი, რომელიც ამ სოკოთი იმოქმედა, ალაგებს განვითარებას. ჩვეულებრივ, ინფექცია ხდება ნიადაგის მეშვეობით, მაგრამ ზოგჯერ ტუბერები დაავადებისგან განიცდიან. Rizoctonia, თუ არ განიხილება, შეუძლია შეამციროს სარგებელი 15-20%.

კარტოფილი გალა იყო ჯანმრთელი

მნიშვნელოვანია, უზრუნველყოს შემდეგი პირობები:

• ნიადაგისთვის გამწვანებისთვის არ უნდა იყოს ქერქი.
• უმჯობესია, რომ ნიადაგის დათესვა თბილი იყო.
• წინასწარ მკურნალობა კარტოფილი boric მჟავა გადაწყვეტა. ასევე გამოსადეგია ბორაქსის ხსნარი 1.5% კონცენტრაციით.
• კარგად იცავს პრეპარატის "ცირკონის" წარმოქმნას ინფექციის პრეპარატისგან (შეფუთვაში საკმარისია 0.3 მლ).

თუ ინფექცია მოხდა, აუცილებელია კარტოფილით მკურნალობა სოკოვანი "კუპროქსატით" 25-50 გრამი წყლის ბალანსის გაანგარიშებით. რეკომენდირებულია ამ პროცედურის განმეორებით 10 დღის შემდეგ. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არ გამოიყენოთ ქიმიური ნივთიერებები 3 კვირით ადრე დალაგება!

კარტოფილის გალა - შერჩევის პროდუქტი

ეს კარტოფილის ჯიში გამოირჩეოდა შერჩევისგან. თანამედროვე გერმანიაში, ახალი ჯიშების კარტოფილი სისტემატურად არის ნაჩვენები (თითოეული აღწერილობა შედგენილი დიდი დეტალურად). მევენახეობის განვითარება მე -19 საუკუნის შუაგულში დაიწყო. დღესდღეობით 35 კერძო საწარმოა დაკავებული.

ძირითადად, ეს სამუშაოები გერმანიის ბალტიის რეგიონებში ტარდება. სახელმწიფო აფინანსებს გენეტიკურ ბანკს, იხდის კვლევას, ავითარებს ტექნიკას.

არსებობს სპეციალური სტრუქტურა - ფედერალური ოფისი, რომელიც ეხება მცენარეთა ახალი ჯიშების დაცვას. იგი აკონტროლებს სელექციონერების მუშაობის შედეგებს, ადგენს სტანდარტებს, აწესრიგებს შედეგებს.

სერიოზული ყურადღება ეთმობა ფიტოსანიტარულ ტესტირებას, განისაზღვრება სხვადასხვა დაავადებების კარტოფილის წინააღმდეგობა, ისევე როგორც მისი გემოვნება და კულინარიული თვისებები, გადამუშავების ყველაზე შესაფერისი მეთოდი.

შედეგად, ახალი ჯიში იღებს ლიცენზიას, რომელიც აძლევს უფლებას შემდგომი ტესტების ჩატარება. ტესტირების მომდევნო ეტაპზე განისაზღვრება ჯიშის ამუშავება ჯიშის მიხედვით.

შემოწმების ყველა საჭირო ეტაპი და კარტოფილის გალა. ჯიშის აღწერილობა, მისი ყველა უპირატესობამ საშუალება მისცა მას მიეღო ათეულში წამყვანი კარტოფილის ჯიშები, რომლებიც ამ კულტურისთვის გამოყოფილი ფართობის 35% დაიკავებს. პრეფერენციებს განაპირობებს ის ფაქტი, რომ პრაქტიკულად არ არსებობს ასეთი საბაზრო მოთხოვნა, რომელიც არ შეესაბამება გალა კარტოფილს. მისი ძირითადი თვისებები დამახასიათებელია თავისი სრულყოფილებით.

გერმანიიდან სერტიფიცირებული სათესლე კარტოფილი ძალიან პოპულარულია. მთავარი ექსპორტიორები არიან ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნები, ასევე ავსტრია და რუსეთი.

როგორ დარგე ეს კარტოფილის?

გალა კარტოფილით სარგებლობისას სასურველია ნიმუშების შერჩევა ქათმის კვერცხის ზომაზე დიდია. კარგად, თუ თბილი მათ თბილია 3-4 დღით ადრე დარგვა. ტუბერებს შორის მანძილი 80 სმ სიღრმეა და სიღრმე არ უნდა აღემატებოდეს ნახევარი პალმის ხელიდან.

იმისათვის, რომ უზრუნველყოს კარგი ზრდის root სისტემა, აუცილებელია რამდენჯერმე sprinkle დედამიწის განვითარებადი sprouts. და იმისათვის, რომ მიწის ჰქონდეს კარგი დანარჩენი ზამთარში, შეგიძლიათ sow საღებავი at გამწვანების საიტი კარტოფილი.

გალა კარტოფილის მნიშვნელოვანი უპირატესობა ისაა, რომ ის შეიძლება ნებისმიერი სახის ნიადაგში გაიზარდოს, უფრო მეტიც, და ამავე დროს მდიდარი მოსავალი მიიღოს. მთავარია კომპეტენტური ზრუნვა.

იმისათვის, რომ ეს კარტოფილი ხანგრძლივი ხნით გაზაფხულზე გაჩერდეს, კარგ მდგომარეობაში დარჩენილია, აუცილებელია თხრილის დასაწყისის დაწყებამდე დაახლოებით ორი კვირით ადრე.

ზოგიერთი თვისებები ზრუნვა

მრავალფეროვნება გალა იძლევა კარგ, მხიარულ გასროლას, მწკრივებს მწვერვალებით მჭიდროდ, ხოლო ზომიერად იზრდება. ეს კლასი საუკეთესო შეეფერება მეორე დარგვას შარშანდელ თესლთან ერთად. გალა ჯიშის ერთ-ერთი მახასიათებელია მულტიკლავი, ხოლო ტუბერები შეესაბამება (45-55 მმ).

საზღვარგარეთ მოყვანილი ყველა ჯიშის გაშენებით, კარგი მოსავალი შეიძლება მხოლოდ კარგი სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიის გამოყენებისთვის. თუმცა, ეს ასე არ არის.

საკმარისია მცენარეთა შესანახი კომპლექსური სასუქები მეორე humming ერთად, 1 გაანგარიშება 1 tablespoon of azofosca 4 კარტოფილის კარტოფილი. და, რა თქმა უნდა, სანამ დარგვა, მიიღოს სასუქი. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ მიიღოთ შესანიშნავი მოსავალი.

როგორ დავიცვათ გალა კარტოფილი ვირუსებისგან?

როგორც წესი, ჯიშს 6 წლის განმავლობაში კარგად აძლიერებს. თუმცა, ზოგიერთი ვირუსების შეუძლია კორექტირებას კარტოფილის სიცოცხლის ხანგრძლივობა. თუ რიგით ადგილებში ნორმალური, არალეტალური ჯიშის კარტოფილი გაიზარდა, მაშინ ვირუსები ასევე შეუძლიათ მიიღონ ამ არეში ერთად decaying მცენარეები. იმისათვის, რომ ეს არ მოხდეს, თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი:

• საჭიროა ყურადღებით შეამოწმოს ყველა ბუჩქი, როდესაც მცენარეთა სიმაღლე 10-15 სმ სიმაღლეზე და აღსანიშნავად მათ, რომ აქვს twisted ფოთლები. მათი ტუბერები შეიძლება მოხარშული, მაგრამ თესლის გამოყენება არ შეიძლება.
• მცენარეთა ვირუსებით ნაკლებად ტუბერები, ამიტომ თესლი უნდა დარჩეს მხოლოდ იმ ბუჩქი, სადაც მაღალი შემოსავალი.

თუ თქვენ ადევნებთ თვალს ამ მარტივი პირობების, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააგრძელოს ცხოვრება ჯიშის.

ერთი რეცეპტები კარტოფილის გალა

რა თქმა უნდა, ნებისმიერი კარტოფილის კერძი ამ ჯიშისთვის არის შესაფერისი. ითვლება, რომ განსაკუთრებით კარგია მოხარშული ფორმით "ცალი", რადგან მას აქვს საკვების, ფორმის, არ მდუღარეობის შენარჩუნება.

თუმცა, კარტოფილის გალა (მიმოხილვები ამბობენ, რომ ეს), ღუმელში "გრილი" რეჟიმში გაცხრილებული, უბრალოდ ლამაზია! გარდა ამისა, ეს არის ძალიან სასარგებლო დაბალი კალორიური რეცეპტი სწრაფი კვების მათთვის, ვისაც სურს გადარჩენა ფიგურა:

• უპირველეს ყოვლისა, კარტოფილის კანი უნდა მოჭრილიყო და პატარა ბლოკით დავჭრათ;
• შემდეგ დააყენა თასი, დაამატოთ მარილი გემოვნებით, sprinkle ბუნებრივი seasoning "იტალიური მწვანილი" (შეიძლება შეიცვალოს, თუ სასურველი);
• დაამატეთ მცენარეული ზეთი 1,5-1 კგ კარტოფილზე თითო კოვზიზე და შეურიეთ კარგად, ისე, რომ თხელი ფენით ზეთი მოიცავს ყველა კარტოფილს;
• განათავსეთ საცხობი ფურცელი და ჩაიწერეთ preheated ღუმელი.

Bake in გრილი 190 ° 15 წუთის განმავლობაში. თუ გნებავთ კარტოფილის რბილი - შეგიძლიათ მსუბუქად დაიწიოთ საცხობი თხევადი წყლით. კერძი, ახალი მწვანილებით მორთული, გამოიყურება უფრო appetizing.