Ვარდკაჭაჭა (endive): ფოტოები, სარგებელი და ზიანი, მზარდი თესლი, როდესაც მცენარეთა

ვარდკაჭაჭა - სასარგებლო სახით ბოსტნეული, გამდიდრების ადამიანის სხეულის ღირებული ნივთიერებების. მას აქვს საინტერესო თვისება - ის იზრდება ზამთარში, როდესაც არ არსებობს სხვა ბოსტნეული. ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს სალათის ფოთოლი, ვარდკაჭაჭა, როდესაც მცენარე, და რა სარგებელი მოაქვს, სტატიის წაკითხვა.

წარმოშობის

მომხმარებლის ვარდკაჭაჭა პირველად განაცხადა, რომ ბელგიის ფერმერი. ეს იყო ათას რვაას ოცდამეათე წელს. მას შემდეგ, ვარდკაჭაჭას ცნობილია მთელს მსოფლიოში. Amazing ბოსტნეულის წარმოშობით ჩრდილოეთ ინდოეთში. როგორც კი ცნობილი გახდა, რომ ადამიანი, იგი დაიწყო ზრდა, განსაკუთრებით იმ ქვეყნებში, როგორიცაა ჰოლანდია, საფრანგეთი, ინგლისი, ბალტიის და ხმელთაშუა ზღვის.

აღწერა

ვარდკაჭაჭას სალათი - პოპულარული სახელი ბოსტნეულის. ბალახს კულტურული ჯიშის. გაიზარდა საგარეუბნო სფეროებში სამივე მათგანი:

• Endive - curly, დაჭრილი ფურცლები.
• Witloof - ფართო ფოთლები, უფროსი არის დიდი, აქვს მსგავსება სალათი "Romaine".
• Batavian - rosette ფორმის ფართო uncut ფოთლები ზედაპირზე, რომელსაც აქვს ხორციანი ფუძეთა.

ვარდკაჭაჭას ეკუთვნის დიდი ოჯახი ლამაზი სახელი - "Daisy". ეს ქარხანა აქვს თავი და მწვანე ფოთლები. Endive სალათი ხასიათდება curly ფოთლები მდიდარი ფერი. იმის გამო, რომ, ეს არის ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივი სალათი. მაგრამ ეს სალათი ბოსტნეულის.

მწარე გემოს endive არ შეიძლება მიეკუთვნება კატეგორიას ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობის სალათის, თუმცა, დღეს ეს არის საერთო ამერიკაში და ევროპაში. აქ, ეს არის დაფასებული და შეჭამეს დიდი რაოდენობით.

ვარდკაჭაჭა, ფოტო ხედავთ, არის ხელმძღვანელი კრემის ფერის ლაქები, რომელზეც დატანილია მწვანე. ფოთლები გლუვი, არ გაჭრა თავზე. Kochan აღწევს თორმეტი სანტიმეტრი სიგრძის.

გაშენების

ვარდკაჭაჭას გაშენების რომელიც ზამთარში ხორციელდება ყუთები, სახლში ან სათბურები, არის შეფასებული მისი ფესვები და კომბოსტოები, და რაც მთავარია - შესაძლებლობა მიიღოს სუფთა და ჯანსაღი ბოსტნეულის ცივი. გაიზარდა ვარდკაჭაჭა სალათი ორ ეტაპად:

• პირველი სათესი თესლი, რომლის ძირეული ნათესები.
• მომდევნო ეტაპზე ძირეული კულტურების დარგეს ადგილზე. მათ შორის იზრდება კომბოსტოები.

მთავარი მზარდი ვარდკაჭაჭა საჭირო თიხნარი, კარგად განაყოფიერებული ნიადაგი, რომელიც მომზადებულია შემოდგომაზე. ამ მიზნით ისინი dung ან rotted compost თითო მეტრი კვადრატული ფართობი ერთი ან ორი თაიგულების. კარგი გასახდელი superphosphate და nitrophoska. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ ერთი სამი tablespoons ამ სასუქები იმავე მიწის ნაკვეთი.

ვარდკაჭაჭას: მზარდი თესლი

როდესაც მცენარეთა გავრცელება მასალა, გითხრათ ამინდი. მაგრამ საუკეთესო დრო ეს არის ადრე გაზაფხულზე. სათესი თესლი უნდა დაიწყოს აპრილის თვეში და მაისში დასრულდება. სანამ დარგვა თესლი ვარდკაჭაჭას გაჟღენთილია შეშუპება. სანამ სათესი ნიადაგის ფხვიერი და furrows მანძილი თექვსმეტი სანტიმეტრი ერთმანეთისგან. თესლი გააღრმავა ნიადაგში ნახევარი ორი სანტიმეტრი. Deep თესვა მიგვიყვანს გვიან germination. შორის მანძილი თესლი უნდა იყოს არაუმეტეს სამი სანტიმეტრი.

როდესაც ნერგების sprout, ისინი უნდა გამხდარი ორჯერ. პირველად შორის მანძილი თითოეული ქარხანა უნდა იყოს ექვსი სანტიმეტრი, და მეორე - ოცდაათი.

ცოტა ხნის წინ, thinning უნდა განხორციელდეს ექვსი კვირის განმავლობაში, როდესაც გასროლაც გაიზრდებიან პატარა. Care მარტივია: დროული მორწყვა, თავიდან აცილების, საშრობი, ფხვიერი და ზედაპირული weed.

დასუფთავების ძირეული კულტურების მოსავლის

მას შემდეგ, რაც ოქტომბრის შუა რიცხვებში დაიწყოს დასუფთავების სალათი. ამისათვის, იჭრება up ფესვები, წაშლის გარეშე დაპყრობა, ჯერ მათ ერთად და ტერიტორიის დატოვება ვადით ხუთ ან ექვს დღეში.

ამის შემდეგ, შეწყვიტა დაპყრობა, მარცხენა სამი სანტიმეტრი, რომ არ დაზიანდეს apical კვირტის მომავალში. ნიადაგის ძირეული ნათესები არ გაიწმინდა off. როგორც ასეთი, ისინი ქმნის შენახვის სარდაფში. ტემპერატურა უნდა იყოს არაუმეტეს ორი გრადუსი. ბევრი მებოსტნეები ერთხელ დარგეს ფესვები მიწაში, რის გამოც არ ანაბარი.

მიღების kochanov

ამ ეტაპზე მზარდი ფესვები უნდა იყოს ჩადებული წინასწარ მომზადებული ყუთები ადგილზე. გამწვანების დროს მოდის პირველი დღეებში ნოემბერი. Ogorodnaya ნიადაგის შერეული ტორფი, compost ან turf ადგილზე. გამოყენება და სხვა ნაერთები, როგორიცაა ადგილზე ნახერხი.

ყუთში ფესვები იზრდება. როდესაც ისინი მიაღწევენ თორმეტი სანტიმეტრი სიგრძე და დიამეტრი - სამი ბოლქვნაყოფები ჩადებული კონტეინერი. ეს სამუშაო უნდა გაკეთდეს ფრთხილად ისე, რომ პროცესები ადგილმდებარეობა დონეზე იგივე იყო. ამის შემდეგ, ადგილზე უნდა შეავსონ თვრამეტი ოცი სანტიმეტრი ზემოთ დონეზე დაპყრობა.

კოლოფში ჩადებული ძირნაყოფები დაფარული მასალა არ არის გადამცემი ნათელი და განთავსდება ოთახი ორი კვირის განმავლობაში. ტემპერატურა უნდა იყოს ათიდან თოთხმეტ გრადუსი. ამ ვადის გასვლის შემდეგ ვარდკაჭაჭა კვლავაც იზრდება კიდევ ორი კვირის განმავლობაში, მაგრამ ოთახის ტემპერატურაზე დაისვა ოცამდე გრადუსი.

კომბოსტო მზარდი პერიოდში გრძელდება სულ ოცი ოთხი დღის განმავლობაში. კომბოსტო იზრდება, მათი წონა არის ას ორმოცდაათი-ას ოთხმოც გრამი.

მცენარეული მუქი imprint - ზედაპირზე ხელმძღვანელები მთლიანად თეთრი. სუფთა escaroles მარტივია: უბრალოდ გაიყვანოს მიწაზე. მაგრამ ეს არ არის ყველა. კომბოსტო უნდა შემცირდეს, რის გამოც მცირე ნაწილი ძირეული კულტურები, მხოლოდ ორი სანტიმეტრი. მხოლოდ ამის შემდეგ სალათის მოსავლის მოთავსებულია შენახვის ტემპერატურა ქვემოთ ნულოვანი გრადუსი. კომბოსტო დაუყოვნებლივ დაფასოებული პლასტიკური გადატანა, შესანახად მდე ოცი დღის განმავლობაში.

სარგებელი endive

ვარდკაჭაჭას შედგება ნივთიერებების სპეციალური თვისებები, რომელიც დაეხმარება გაუმკლავდეს ბევრი დაავადებები:

• Endive აქვს უნარი აქვს დადებითი ეფექტი გაუმჯობესების თირკმლის და ღვიძლის. რეგულარული გამოყენება endive ძლიერი ეფექტი მიიღწევა: სტაგნაციის ნაღვლის ქრება.
• იმის გამო, რომ მაღალი შინაარსი ვიტამინი სალათი გამოიყენება კიბოს პრევენციის.
• განსაკუთრებით სასარგებლოა ვარდკაჭაჭა გაზაფხულზე, როდესაც ადამიანის სხეულის არის ამოწურული ნაკლებობა ნუტრიენტები, განსაკუთრებით C, რომელიც სალათი შეიცავს დიდი რაოდენობით.
• ვარდკაჭაჭას, რომელიც ვხედავ ფოტო ქვემოთ, მდიდარია მანგანუმის, შემუშავებაში მონაწილეობას ფერმენტები. და იმის გამო, მაღალი შემცველობა კალიუმს, სხეულის იბრძვის ავადმყოფობა, როგორიცაა ჰიპერტენზია.

• ვიტამინი B, როგორც ნაწილი endive ეხმარება ხალხს გაუმკლავდეს სტრესი, ნევროლოგიური დარღვევები, ფსიქიკური აშლილობა.
• ეფექტური ინსტრუმენტი სამკურნალო სხეული წვენი ვარდკაჭაჭა. მისი გამოყენება გამორიცხავს ბევრი პრობლემა, რომელიც იწვევს პირის ცუდად ყოფნაზე: თანდათან უქრებათ კანის გამონაყარი და ანემია, ნორმალური ხედვა აღდგენილია მუშაობის ნაღველ.
• გემოვნების სალათა წვენი ძალიან მწარე. იგი არ გამოიყენება მისი სუფთა სახით მხოლოდ ერთად წვენები სხვა ბოსტნეული. მაგალითად, წვენი სტაფილოს, ნიახური და endive ემზადება სასმელი, რომელიც ეხმარება რაოდენობის შემცირებას ასთმის შეტევები. შეგიძლიათ საზ სხვა წვენი: ოხრახუში, ნიახური და ვარდკაჭაჭა. ეს სასმელი - ეფექტური tonic ბრძოლის ანემია.

Slimming ერთად endive

თითოეული ადამიანის მენიუში უნდა იყოს ვარდკაჭაჭა. უპირატესობები და ამწვავებს განისაზღვრება ინდივიდუალური მახასიათებლები ორგანიზმში. მაგრამ ცხადია, რომ ეს არის ის, რომ endive ხელს უწყობს ზედმეტი წონის. ეს მიიღწევა გაყვანის ჭარბი სითხე.

მიზანშეწონილია მოიცავს შემადგენლობაში endive დიეტური კვება, სალათი ბრუნდება სხეულის საჭირო რაოდენობით ვიტამინებს და მინერალებს, მაგრამ შეიცავს ჩვიდმეტი კკალ ასი გრამი პროდუქტი.

ზიანი ვარდკაჭაჭა

თუ ჭამა ზომიერი რაოდენობით endive, მას მოაქვს მხოლოდ სარგებელი, არც გვერდითი მოვლენები, ისევე როგორც უკუჩვენებები გამოიყენოს. მაგრამ ზოგჯერ ეს აუცილებელია განიხილოს აუტანლობა ზოგიერთი კომპონენტი ბოსტნეულის. გამოვლინება რეაქცია ინდივიდუალური ხასიათი არის ალერგია ან ჭამა არეულობის.

აქვე უნდა წარმოქმნილი გათვალისწინებით, რომ ვიტამინი აქვს ძალიან მაღალი კონცენტრაცია. მისი კომბინაცია ალკოჰოლის და თამბაქოს აწარმოებს ცუდი შედეგი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ არ უნდა მოიხმარენ ალკოჰოლის და თამბაქოს ექვსი საათით ადრე ჭამა საკვები ვარდკაჭაჭას და შემდეგ.

გააჩნია ინფორმაცია, ყოველი გადაწყვეტს ჭამა მისი სალათი endive თუ არა.