Გაზის ღუმელი: თუ როგორ უნდა გამოიყენოს, თუ როგორ უნდა განსაზღვროს ტემპერატურა ოპერაციული ინსტრუქციები

Housewives სახლში ხშირად გამოიყენება ღუმელი გაზქურა. კერძები ეს ძალიან სასარგებლო და გემრიელი. ალბათ, ყველა სახლს აქვს გაზის ღუმელი. როგორ გამოვიყენოთ იგი? ეს ინფორმაცია ოპერაციული წესები.

გამოყენების პირობები

ადრე სამზარეულო უნდა იყოს იცნობს გამოყენების წესების მოწყობილობა. ინსტრუქციები ღუმელი გაზზე იმყოფება თითოეული ნაჭერი აღჭურვილობა. იმის გათვალისწინებით, ყველა ნიუანსი, ტექნიკით იქნება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში.

როგორ გამოვიყენოთ გაზის ღუმელი საცხობი? ამისათვის, თქვენ უნდა დაიცვას რამდენიმე მარტივი სახელმძღვანელო პრინციპებს:

• შიგნით დანართი დროს სამზარეულო არ უნდა იყოს ჭურჭელი, მხოლოდ მასივი შეიძლება მასში;
• ადრე სამზარეულო აუცილებელია, რათა საჭირო დონეზე, მაშინ იგი არ უნდა შეიცვალოს;
• აუცილებელია preheat ღუმელი, და ეს არის საკმარისი 10-ე წუთზე, კერძი შეიძლება მოხარშული;
• დროს სამზარეულო არ უნდა ხშირად კარი, ისე, რომ არ აიღო ბევრი სითბო.

ბევრ სახლებში, იგი გამოიყენება გაზის ღუმელი. როგორ გამოვიყენოთ ეს, ხელს შეუწყობს მარტივი მითითებები. შესაბამისად, ყველა წესების დაუშვას უსაფრთხო გამოყენების ტექნიკა.

ღუმელი ანთება

გაზის ღუმელი შედარებით ელექტრო გათბობის სწრაფად, რომ საჭიროება სწრაფი სამზარეულო. ტექნიკის გამოიყენება გათბობის საკვები, თუნდაც სახლში სინათლე გამორთეს.

როგორ უნახავს დღის სინათლე გაზის ღუმელი? პირველი თუ არა აღჭურვილობა გაზის სისტემა უკავშირდება. ასევე აუცილებელია, გაეცნოს გამოსახულებები ფირფიტა. აუცილებელია დააყენებს რკინის ბოლოში. Inside იქნება curved ლამპარი flame გასასვლელი ვაკანსიებს. განკუთვნილი ანთება 1 ან 2 ხვრელები. ეს ჩამოიყვანს მატჩი და, ამავე დროს, თურმე სარელეო.

როგორ უნახავს დღის სინათლე, გაზქურა, თუ მას აქვს ანთება ღილაკს. Burner სტეპის უნდა აღმოჩნდა შექმნას სასურველი ტემპერატურა. შემდეგ დააჭირეთ დაწყება ღილაკს გაზის მიწოდება. ცეცხლი არის დაკავშირებული მეორე ღილაკს, რომელიც მდებარეობს მხარეს პანელი. თუ რამდენიმე წამში არ არის გაზი, აუცილებელია გაწყვეტა აღჭურვილობა, და ვიმეორებ პროცედურა.

ტემპერატურა

არსებობს ნიუანსი რომ იმუშავებს სწორად გაზის ღუმელი. როგორ გამოვიყენოთ ის, რომ გრძელდება დიდი ხნის განმავლობაში. ტემპერატურა უნდა იყოს მითითებული საფუძველზე ტესტის ტიპის, ზომის და ფორმის კერძები. ეს მაჩვენებელი შეიძლება იყოს:

• ზომიერი - 130 - 180 გრადუსი;
• შუა - 180 - 220;
• მაღალი - 220 - 270.

განსაზღვრის მეთოდების ტემპერატურა

როგორ განსაზღვრავს ტემპერატურა გაზის ღუმელი? მნიშვნელოვანია, რომ იცით, თუ როგორ ასრულებს ამ პროცედურას მოამზადოს კერძი სწორად. თქვენ უნდა გადააგდოთ ცოტა ფქვილი საცხობი ფურცელი. თუ გახდა, წითური ტემპერატურა დაახლოებით 230 გრადუსია. ოქროს ფერის გვიჩვენებს მაჩვენებელი 170. როდესაც ფქვილი დიდი ხანია არ იცვლება ტემპერატურა ასი გრადუსი.

იმისათვის, რომ შეძლებს განსაზღვროს ტემპერატურა, თქვენ უნდა შეიძინოთ სპეციალური თერმომეტრი. იგი ასევე იზომება კიდევ ერთი მეთოდი - ნაჭერი ქაღალდი. ისინი უნდა განთავსდეს ბოლოში ღუმელი. ნელი სიყვითლე კომპლექტი საშუალოდ, და თუ ფურცელი სწრაფად გახდა ყავისფერი, მაშინ მითითებული მაღალი ტემპერატურა.

დონის შერჩევა

ხარისხის საკვები, ფართოდ გავლენას ახდენს დონეზე, რომელიც მუშაობს გაზის ღუმელი. როგორ გამოვიყენოთ რომ მივიღოთ გემრიელი კერძები. ბევრი რეცეპტები არ დააკონკრეტა, რომელიც დონის აღჭურვილობა უნდა იყოს დაყენებული სამზარეულო. შეგიძლიათ დაეყრდნოთ ჩვეულებრივი მეთოდებით.

ეს ეხება უნივერსალური საშუალო როდესაც გამომცხვარი მეშვეობით კერძები ხარისხიანად ყველა მხარეს, მათ შორის, ზედა და ქვედა გათბობა. თუ გსურთ შექმნათ ოქროს ყავისფერი, მაშინ ბოლოს სამზარეულო უნდა იყოს მითითებული მაღალი. როდესაც აუცილებელია propekaniya ბოლოში კერძი, თქვენ უნდა მინიმალური განაკვეთი. გაზქურები "Hephaestus" გაზის ღუმელი აღჭურვილია საჭირო თვისებები სამზარეულო კომფორტული.

შექმნის

სასურველია აირჩიეთ სამზარეულო ერთიანი გათბობის ზედა და ქვედა. ეს რეჟიმი არის იდეალური საცხობი, გამოწვა თევზი და ხორცი. ბევრი თანამედროვე მოწყობილობების სხვადასხვა რეჟიმები, რომელთაგან ერთი არის ძლიერი გათბობა ქვედა გათბობის ელემენტს და სტანდარტული გათბობის დაბრუნება.

აღჭურვილობა საშუალო და მაღალი ფასი აღჭურვილია გულშემატკივართა უკანა კედელზე. იგი გამოიყენება ერთიანი გათბობის საკვები. როგორც წესი, აღჭურვილობა აცხობენ მთელი ცალი ხორცი, თევზი.

ქვედა გათბობის რეჟიმში საჭიროა შეიქმნას კერძები, რომლებიც ყველაზე დაფარული ხილისა და ყველის, რათა თავიდან ავიცილოთ overcooking. იგი განკუთვნილია reheat თქვენი საკვები. ზემო გათბობის გამოიყენება შექმნა მდიდარი საკვები. გაზქურა "Indesit" გაზის ღუმელი აღჭურვილია რამდენიმე რეჟიმი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საზ სხვადასხვა საკვები.

ზოგიერთი აღჭურვილობა აქვს დაბალი სიცხე, რომლებიც მოქმედებენ როგორც გათბობის ელემენტს. რეჟიმი განკუთვნილია გალღვობა საკვები, საშრობი პროდუქცია. თანამედროვე ტექნოლოგიების გრილი რეჟიმი, რომლის პროდუქცია შეიძლება მომზადებული თუ ისინი შემწვარი მეტი ცეცხლი.

სახის ღუმელები

ახლა იგი გაიყიდა მრავალი სახის გაზის აპარატურა. თითოეული მათგანი აღჭურვილია თავისი ფუნქციების აუცილებელია ხარისხიანი მუშაობა. პოპულარული ბრენდების მოიცავს:

• გაზქურებს "Hephaestus" გაზის ღუმელი: მიმზიდველი დიზაინი, კომპაქტური ზომები და უსაფრთხო გამოყენების;
• Gorenje აღჭურვილობა მწარმოებელი აწარმოებს კლასიკური ტიპის პანელი და სამზარეულო ზედაპირზე მინანქარი;
• ბრენდის პროდუქცია Deluxe პოპულარული საიმედო და მოსახერხებელია ოპერაცია, ყოფნა enamelled ბადეები, უჯრით ჭურჭელი;
• Beko პროდუქცია კომპანიას აქვს მექანიკური ელექტრო ანთება, დაცვას შემთხვევითი გააქტიურებას, აგრეთვე ფუნქცია "მინიმალური flame";
• აღჭურვილობა მოუწოდა Zanussi აღჭურვილია გაზის კონტროლი ღუმელები, ელექტრონული და ზედაპირზე ხდება მინანქრის ადვილი გაწმენდა.

გაზქურა "Indesit" აქვს ღუმელი გაზზე მექანიკური კონტროლი, მინანქრის პანელი. კომპაქტური ზომები საშუალებას იძლევა დააყენოთ აღჭურვილობა ადგილას.

ღუმელი ფუნქციები

თუ ღუმელში არ არის რეჟიმი "გრილი", მაშინ მინიმუმ შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი კერძი მრავალმხრივი გათბობა. როდესაც გამომცხვარი დიდი ცალი ხორცი ან თევზი, აუცილებელია დროს სამზარეულო საკვები აუცილებელია კონტროლის პროცესში. Pieces უნდა watered გამოირჩევა წვენი.

გარდა ამისა, კლასიკური მეთოდით შეიძლება გამომცხვარი წელს ღუმელი კერძი, გამოყენებით ხელოვნური გარსის, მაგალითად, კილიტა ან პაკეტი. პირველი მასალა გამოიყენება სამზარეულო ხორცი, თევზი და ბოსტნეული. თუ იყენებთ კილიტა, მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვას მარტივი წესი: გამოუყენებელი ზედაპირზე უნდა აღმოჩნდა კერძი, მაგრამ matt - out.

პაკეტი არის სრულყოფილი გამოწვა კერძი მხარე კერძი, მაგრამ წინასწარ მისი კედლები არის საჭირო იმისათვის, რომ ხვრელები. ასეთი პროცედურა შესაძლებელს ხდის საზ საკვები წვნიანი და რბილი. ღუმელი, შეგიძლიათ საზ ფაფა და წვნიანი, მიღების კერძის გემოს დიდი პოულობს.

როგორ ავირჩიოთ გაზქურა?

აღჭურვილობა ემსახურება მრავალი წლის განმავლობაში, აუცილებელია სწორად. პირველ რიგში, უნდა დადგინდეს, რომელიც კაბინეტი საჭირო - დამოკიდებული ან მისგან დამოუკიდებელი. პირველ შემთხვევაში, ღუმელი ჩაშენებული hob. დამოუკიდებელი კაბინეტები ჩაშენებული ნებისმიერი სამზარეულო სივრცეში.

ეს არის ასევე მნიშვნელოვანია, რათა დადგინდეს ზომა და მოცულობა აღჭურვილობა. სიმაღლე და სიღრმე თითქმის ყველა იმავე ადგილას. მხოლოდ სიგანე შეიძლება იყოს სხვადასხვა - 45 სმ, 60 ან 90. მოცულობის მიხედვით ტექნიკის 56-დან 74 ლიტრამდე. ტექნიკა ზომა უნდა განისაზღვრება იმ ადამიანთა რიცხვი, ოჯახში, სიხშირე cooking ფართობი ოთახი.

აღჭურვილობა გამოიყურება ბევრად უკეთესი, თუ ეს არის შერჩეული საფუძველზე ოთახი დიზაინი, headset. ძირითადი ფერები, თეთრი, შავი, ვერცხლისფერი.

სასურველია შეიძინოს ტექნიკით convection, მას შემდეგ, რაც იგი აღჭურვილია გულშემატკივარი, ასრულებენ საჰაერო მიმოქცევაში. იმის გამო, რომ ეს არის ერთიანი საცხობი კერძები. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს საკვები 2 საცხობი sheets ერთად.

ტექნიკა არ დააყენა თვითმმართველობის დასუფთავების ფუნქცია. ეს ღუმელები აქვს კატალიზატორი, არბილებს და განადგურება ნარჩენების საკვები. თუ ფუნქცია არ მუშაობს, ზედაპირზე დაფა, რომელიც შეიძლება გარეცხილი ტანსაცმელს.

მნიშვნელოვანია, რომ დავრწმუნდეთ, რომ ღუმელი აქვს თვისებები გჭირდებათ. ეს შეიძლება იყოს განათება, გაზის კონტროლი, ელექტრო ანთება. სწორად შერჩეული აღჭურვილობა იქნება საუკეთესო ასისტენტი მომზადება გემრიელი და ჯანსაღი საკვები. ეს არის მხოლოდ საჭირო წესების ოპერაცია.