Cows შავი ჭრელი ჯიშის, მათი გამოყვანა, პროდუქტიულობის

შავ-თეთრი ძროხა იყოფა კატეგორიაში სუფთა გამოყვანილი ცხოველები და არის მაღალი მოთხოვნა ფერმერებს შორის. მაღალი პროდუქტიულობა რძე - მთავარი ხარისხის ჯიშის. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ თვისებები მეცხოველეობა და შავი ჭრელი ძროხა.

აღწერა სახეობების

Cows შავი ჭრელი ჯიშის მომდინარეობს გადაკვეთის რამდენიმე ჰოლანდიური ჯიშის. პირუტყვის შავი ჭრელი ფერი აქვს კარგი ფიზიკური, ძლიერი ძვლები და არის ძალიან დიდი. მაგისტრალური ცხოველი პროპორციული, უკან სწორი, სწორი ფეხები მითითებული სწორი. საშუალო წონა ძროხის 500-650 კგ და bull - 950-1000 კგ. ხბო, როგორც წესი, მზადდება მასა დაახლოებით 40 კგ. ცხოველთა ხორცის ხარისხი მისაღებია. რძე - მთავარი მიზანი, რომელიც გამოყვანილი შავი და თეთრი ძროხა. პროდუქტიულობა ამ სახეობის არის ძალიან მაღალი. ამდენად, საშუალო წველადობა პოსტი cow შეიძლება მერყეობს 4000-დან 6500 კგ რძე. მაჩვენებელი მისი შემცველობა მეტი 3.5%.

შავი mottled cow ადაპტირება ადვილად განსხვავებული კლიმატური პირობები და აქვს ძალიან კარგი ჯანმრთელობას. იმის გამო, რომ სწრაფი აკლიმატიზაციის, ასეთი ცხოველების კარგად ადაპტირებული სხვადასხვა ქვეყანაში. მათ შორის რძის ძროხა პირუტყვის ისინი იკავებენ მეორე ადგილი. დღესდღეობით, მეცნიერები მუშაობენ გაუმჯობესებას black-ჭრელი ცხოველები გამოყვანა სუფთა ჯიშის, იმის გათვალისწინებით, რომ კლიმატური პირობების სხვადასხვა ტერიტორიული ზონების. გაუმჯობესება ფიზიკური თვისებები და გაზარდოს პროდუქტიულობა გამოყენებით და ჰოლანდიელი Holstein-Friesian ხარი.

ისტორია კლების ჯიშის

Cow შავი და თეთრი ჯიშის იყო მიღებულ იქნა საბჭოთა კავშირში. ამგვარად, 1930-1932 gg. საქართველოს ტერიტორიაზე რუსეთის, პოლონეთის, ბალტიისპირეთის ქვეყნებისა და გერმანიის მიწოდება დიდი რაოდენობით შავი და ფერადი ცხოველები, რომელიც მოთავსებული იყო სხვადასხვა ქვეყნის რეგიონებში. მას შემდეგ, აქტიურად დაიწყო ჯიშის ძროხა, როგორც სუფთა ჯიშის ან გადმოკვეთა სხვა სახეობა, რომელიც უკვე ინახება ცალკე. ამდენად, შედეგად გრძელვადიანი მუშაობა სხვადასხვა პირობებში საცხოვრებელი, კვება, გამოყვანა შესაძლებელი იყო, რომ დავასკვნათ არაერთ ჯიშის პირუტყვი, რომელიც 1959 წელს დამტკიცებული სახელწოდებით "შავ-თეთრი ძროხა".

სახის ქანების

შედეგად გამოყვანა ჯიშის მოახერხა რამდენიმე სახის black-ჭრელი ძროხა, რომლებიც სხვადასხვა რაოდენობით რძის სარგებელი, რძის ცხიმის შემცველობა და ადაპტაციის კლიმატური პირობები:

1. შავ-თეთრი ძროხა ცენტრალურ რუსეთში - გამოყვანილი მიერ მომდგარი ჰოლანდიური ჯიშის Kholmogory და Yaroslavl. ცხოველები ამ ტიპის საკმაოდ დიდი და მაღალი სარგებელი რძე (წელიწადში 6000-მდე კგ), მაგრამ ისინი inferior to რძის ცხიმის შემცველობა - არა უმეტეს 3.6% -ით.
2. შავ-თეთრი ჯიშის Ural - ჩამოყალიბდა გადაკვეთის Tagil მსხვილფეხა რქოსანი East ფრიზების და ნაწილობრივ ქანების ბალტიის. ეს ძროხა ნაკლებად პროდუქტიული (3700-5500 კგ რძე წელიწადში), მაგრამ ზემდგომი სხვა ჯიშები თვალსაზრისით ცხიმის შემცველობა - 3.8-4%.
3. შავი და თეთრი Cow ციმბირში - იქმნება შედეგად ჯვარი მეცხოველეობა ადგილობრივი ჯიშების ostfzriskoy Siberian პირუტყვი. ეს პირუტყვი ნაკლებად ძლიერი და ოდნავ ნაკლებია წინა სახის პროდუქტიულობა. ამდენად, საშუალო წველადობა მერყეობს 3500 to 5000 კგ რძე. მაჩვენებელი საშუალო შემცველობა (3.7 to 3.9%).

მეცხოველეობის ზონაში

მეცხოველეობა შავ-თეთრი ჯიშის ძროხა შეინიშნება რუსეთის ყველა რეგიონში. უდიდესი პირუტყვი არსებობს ჩრდილო-დასავლეთ საქართველოს რეგიონებში, დასავლეთ და აღმოსავლეთ ციმბირი, ურალის, ჩრდილოეთ კავკასიის შორეული აღმოსავლეთის. განსაკუთრებით პოპულარული ჯიშის მოლდოვასა და სამხრეთ უკრაინაში.

მეცხოველეობა მახასიათებლები

შენახვა და მეცხოველეობა შავი და თეთრი პირუტყვის თითქმის იგივე, რაც სხვა სახის პირუტყვი. მაგრამ სანამ არ მივიღებთ ასეთი ცხოველები უნდა იყოს შესაძლებელია გამოვთვალოთ ღირებულება მისი ტექნიკური და დაგეგმილი მოგება. შავი და თეთრი რძის ჯიშის ძროხა სათანადო ზრუნვა შეუძლია კარგი შემოსავალი, არამედ მოითხოვს ბევრი ძალისხმევა. ამდენად, პირუტყვის შინაარსის შედგება გავურბივარ პროცედურები: რძე, კვების, დასუფთავებისა თავლები, თივა, და ა.შ ...

ამავე განზავების შავი და თეთრი პირუტყვი, მნიშვნელოვანია, რომ ვიფიქროთ, იმ ადგილას, სადაც ის იქნება. ეს უნდა იყოს მშრალი, თბილი და ფართო (მინიმუმ 20m²). განსაკუთრებული ყურადღება სჭირდება ზამთრის შენარჩუნება. როგორც წესი, დეკემბერი cow ფეხმძიმე, მაგრამ იგი განაგრძობდა რძე. ორგანოს ორსული ძროხა გამო მძიმე რძის არის დიდი შეჩერების. ამ პერიოდის განმავლობაში, ცხოველთა საჭიროებს მეტი ზრუნვა. ასე რომ, თქვენ უნდა უზრუნველყოს, რომ ძროხის კარგად ვენტილირებადი, ანთებულ ბეღელში. ოთახის ტემპერატურა უნდა იყოს ოპტიმალური ცხოველი არ supercool. იდეალური ტემპერატურა - 5-დან 12 ° C.

ლაქტაცია და საწველი

Cows შავი ჭრელი ჯიშის milked იმავე გზით, როგორც სხვა რძის ძროხა. ასე რომ, ისინი კარგი სარგებელი მდე 12-17 ლაქტაცია, მიუხედავად იმისა, რომ ამ დროს ისინი ინახება იშვიათ შემთხვევებში. მაქსიმალური თანხა რძე შეიძლება მომზადებული შორის 4 და 5 ნახეთქი.

დიდი გავლენა პროდუქტიულობა და ხარისხის ზრუნვა აქვს გარემოს, რომელშიც ცხოვრობს შავ-თეთრი ძროხა ჯიშის. რძის სარგებელი შეიძლება იყოს დიდი, თუ ძირითადი წესები შინაარსი პირუტყვი. ამავე მშვიდი და ნაზი გატარება ძროხა მიბმული მფლობელი და ადვილად დაეუფლონ უნარების ქცევა.

სქესობრივი სიმწიფის ხდება ძროხა 6 თვის განმავლობაში, მაგრამ იმ შემთხვევაში, თუ ხარი ამჟამად. ეკონომიკური სიმწიფის 16 თვის განმავლობაში, როდესაც ცხოველი ცოცხალი წონა არის მინიმუმ 70% ზრდასრული პირუტყვი.

კვება მახასიათებლები

მფლობელები black-ჭრელი ძროხა უნდა ახსოვდეს, რომ იმის გამო, რომ დიდი ზომის ეს მოითხოვს უფრო feed. ასე რომ, ერთი წლის ცხოველი უნდა იყოს მინიმუმ 20 ცენტნერს თივა და, გარდა ამისა, კონცენტრატები და succulent feed. ძროხის ძალა დამოკიდებულია ხარისხის და რაოდენობის რძე.

ზამთარში ბეღელში უნდა განთავსდეს ფრინველის მიმწოდებლის. ზომის უნდა შეიცავდეს ერთი ჯარისკაცი თივა. ოთახი ასევე უნდა დააყენოს ბარელზე წყალი ძროხის შეიძლება დალევა ნებისმიერ დროს. თუ წყალი ბეღელში ზამთარში არ იყინება, რომ keg შეიძლება იყოს ყოველთვის სავსე. განახლება სასურველი სასმელი მინიმუმ დღეში ერთხელ, იმიტომ, რომ muzzle ცხოველთა წყალში იღებს ბევრი საკვები, და იგი სწრაფად გადის. თუ ზამთარში ბეღელში თერმომეტრი ყინვაში, წყალი უნდა მიეცეს ყოველ ჯერზე ახალი.

დამოკიდებულია ზომა და ასაკობრივი მოცულობის საკვები ზამთარში შეიძლება ოდნავ განსხვავებული. რომ საკმარისი საკვები, ეს არის მიზანშეწონილი, რომ მოამზადოს დაახლოებით 30 ცენტნერს ჩალის და თივა, და 55 გ succulent საკვები. ეს არის მთავარი საკვები, რომელიც უნდა ჭამა შავ-თეთრი ძროხა ჯიშის. ჩვილ ბავშვთა კვება საკვები რეკომენდირებულია 100 გრ 1 ლიტრი რძის წარმოება. თუ დიდი რაოდენობით რძის პროდუქტი, დოზა შეიძლება გაიზარდოს.

თუ არ არის ახალგაზრდა, ზამთარში საკვების მარაგი უნდა იყოს 15 ცენტნერს უხეში და წვნიანი საკვები 9 ცენტნერს თითო ხელმძღვანელი.

შესაძლო პრობლემები ჯიშის შინაარსი

Cows შავი და თეთრი ჯიშის ხასიათდება შესანიშნავი ჯანმრთელობის და მაღალი რძის პროდუქტიულობა. მაგრამ მაშინაც კი, მაღალი yielding ძროხა შესაძლოა საკმარისი რძე სარგებელი. და ეს შეიძლება დაკავშირებული იყოს არა მხოლოდ ცუდი მემკვიდრეობას, არამედ გარე ფაქტორები. ასე რომ, პროდუქტიულობა პირუტყვი დაზარალებული გარემოებები, როგორიცაა დროს წელს, nutritious საკვები, კლიმატის, ასაკის, ცოცხალი წონა, დასვენების ხანგრძლივობა ადრე calving. გარდა ამისა, შავი და მრავალფეროვანი ძროხა მოითხოვს ფრთხილად შენარჩუნება და ხარისხის შინაარსი. მეცნიერებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტი, რომლის დროსაც ორი ერთი და იგივე დედა Cows ინახებოდა სხვადასხვა პირობებში. ერთ-ერთი იყო ბევრი ინვესტიცია საწოლი და სხვა ინახებოდა მკაცრი გარემო. პირველ შემთხვევაში ძროხა გაიზარდა მაღალი yielding მედდა, ხოლო მეორე - ჩვეულებრივი cow.