Ტარხუნის (ტარხუნა): გაშენების და გამოყენების

სამშობლო ტარხუნა - Mongolia და აღმოსავლეთ ციმბირში. ურალის, კავკასიასა და ციმბირში ეს არის ნაპოვნი ველური. ამუშავებენ უკრაინაშიც, კავკასიაში.

ტარხუნის (ტარხუნა) აღწერა:

ეს მრავალწლიანი მცენარე არის მოხსენიებული ოჯახის Asteraceae. სიმაღლეზე ტარხუნა იზრდება ექვს მეტრზე. მრავალრიცხოვანი იყვნენ, ფორმირება მცენარეთა დაფარული lanceolate ვიწრო ფოთლები. მისი ყვავილები მოყვითალო, პატარა. შესაბამისად, მცირე მხრივ და კვერცხის ფორმის თესლი. მცენარეთა ეკუთვნის გვარის Artemisia, მაგრამ სრულიად მოკლებულია მწარე. ტარხუნის და აქვს სრულიად განსხვავებული გემოს. სხვა გამა განსაზღვრავს სანელებლები და სხვა გამოყენება, ვიდრე სხვა sagebrush. როგორც სუნელი მრავალი ჭურჭელი, ტარხუნა შემაქო ძველ სირია. შუა საუკუნეებში გამოიყენება წვენი ქარხანა, რათა პრევენციის ჭირი.

ტარხუნის (ტარხუნა) განსახლების

საუკეთესო ნიადაგს მცენარეთა - ზომიერად ბინძური Ogorodnaya. სახნავ ფენაში უნდა იყოს ღრმა, რადგან ფესვები ადგილზე თითქმის ორ ფეხზე. თუ აღემატება რაოდენობის სასუქი, მწვანე იქნება ბევრი, მაგრამ ის დაკარგავს თავის გემოს. ტარხუნა შეიძლება გაიზარდა ერთ ადგილას პირდაპირი მდე 15 წლის განმავლობაში, მაგრამ საუკეთესო შემოსავალი ჯერ კიდევ 4 წლის განმავლობაში. ტარხუნა ზამთარი კარგად უძლებს კი -30 ° C. როგორც კი თოვლი მოდის ქვემოთ ბოლო, იძლევა მცენარეთა გასროლაც. აქედან გამომდინარე, მაისის დასაწყისში, ისინი მზად გამოყენება.

ტარხუნის (ტარხუნა): იხსნება

ნერგები მოსავალს თესლი დაითესა ქოთნები, ყუთები ან კასეტა ადრეულ გაზაფხულზე. მას შემდეგ, რაც ნერგები იქნება germinate 14-20 დღის განმავლობაში, ისინი უნდა იყოს მომზადებული წინასწარ raspikirovat სათბური. მუდმივი მათ დარგეს 2 თვის განმავლობაში. აპრილის ბოლოს, თესლი შეიძლება დათესეს პირდაპირ მიწაში.

ისინი ძილის მცირე ღარები და მსუბუქად sprinkle ადგილზე. შეკრული ნერგების thinned ისე, რომ შორის მანძილი ინდივიდუალური მცენარეთა არ აღემატება 10 სმ. გაიზარდა იმდენად ტარხუნის (ტარხუნა) უნდა დახარჯოს ზამთრის ბაღი და მომავალ გაზაფხულზე უნდა გადანერგილი ადგილი, სადაც იგი გაიზრდება მუდმივად. მაგრამ მას შემდეგ, არა ყველა ქარხანა აწარმოებს თესლი, იდეალური მეთოდი, რეპროდუქციული - სამმართველოს rhizomes. ეს არის ასევე შესაძლებელია დასაწყისში ზაფხულში მოჭრილი 10-15 სმ კალმები და root მათ სათბურის. ნიადაგის საჭიროა, რომ დაამატოთ ქვიშა და ნეშომპალა. ადგილზე გარშემო სიღრმე 4-5 სმ კალმები უნდა იყოს დალუქული და დაასხით. ყველაზე კომფორტული ტემპერატურა წარმატებული rooting - 16-18 ° C. მიიღოს root კალმები ორ კვირაში.

ტარხუნის (ტარხუნა): სასარგებლო თვისებები

ქარხნის შეიცავს ნაცარი და აზოტოვანი ნივთიერებების. და ის მოიცავს არსებითი ნავთობის ალდეჰიდები terpenty და რეალურად estragole. რომ მათ მისცეს ტარხუნა დელიკატური არომატით და თავისებური სუნი anise. გარდა ამისა, ქარხანა შედგება ვიტამინი C, rutin და კაროტინს. ადამიანები, ტარხუნა გამოიყენება, როგორც საშუალებების მართვის განაკვეთი კუჭის მჟავიანობა, ხელს უწყობს კარგი მონელების და გაფრთხილება scurvy და beriberi კულტურას. სამზარეულო, ხმელი ბალახის მცენარეთა გამოიყენება pickling. ახალი ფოთლები ფხვნილის სახით ემატება სალათები, საწებელი, cheeses. უკვე დაფიქსირდა, რომ დამატებით ლიმონის წვენი კვების აძლიერებს გემო ტარხუნა. გარდა ამისა, ყველა ცნობილი ბავშვობიდან, და ბევრი მიყვარს დალევა "ტარხუნა", შემადგენლობა, რომელიც მოიცავს არა მხოლოდ წყალი, შაქარი და ლიმონმჟავას და ამონაწერი და მწვანილი ამავე სახელწოდების.