Სოფლის მეურნეობა: oilseeds. ყველიერი რუსული კულტურის

Pancake და ნათესები განსაკუთრებული ადგილი უკავია სოფლის მეურნეობის ტერიტორიაზე რუსეთის ფედერაციის მხრიდან. ცხიმები, რომლებიც გამომდინარეობს მათი თესლი და ხილი, რომლებიც განსაკუთრებული მნიშვნელობა.

Oilseeds: სია მცენარეთა

Plantings გამოიყენება კვების მრეწველობის, იმოქმედოს, როგორც ერთ-ერთი მთავარი ნედლეულის სასოფლო-სამეურნეო წარმოების. ყველაზე გავრცელებული ყველიერი რუსული კულტურის - გაუპატიურების, მდოგვი, soybean, აბუსალათინის, მზესუმზირის. სიაში ასევე შეიცავს perilla, lallemantia, პოლიციის, safflower, peanut და მრავალი სხვა. ხდება ნავთობის გადამუშავება კულტურების ერთ-ერთი ძირითადი მიმართულებების ძირითადი Industries.

მზესუმზირის

იგი ხელმძღვანელობს სია, რომელიც წარმოადგენს Pancake სფეროში ნათესები. Sunflower ეროვნულ ტერიტორიაზე დაიწყო ამუშავებენ შუა რიცხვებში მე -18 საუკუნეში. ეს გარკვეული დრო oilseeds გავრცელდა ყუბანის, სარატოვის და Voronezh სფეროებში. წლის დასაწყისში, მეორე მსოფლიო მზესუმზირის ოკუპირებულ დაახლოებით 3 მილიონი. ჰა. მნიშვნელოვანი განვითარება ამ მცენარის შეიძლება ითქვას, ბულგარეთში, უნგრეთი და რუმინეთი.

სტატისტიკური მონაცემები რუსეთის ფედერაციის

პოტენციური სარგებელი მზესუმზირის დაახლოებით 4-5 ტონა ჰექტარზე. 2011 წელს სამხრეთ რეგიონში მაჩვენებლების 14.5 გ / ჰა, ხოლო Volga - 10.7 გ / ჰა. ფერმები წარმოებული დაახლოებით 27% კულტურა. მთავარი მიზეზები დაბალი საპროცენტო და აგრონომიული დარღვევები როტაციის გაშენების მეთოდები. ერთად ეს არ არის ბოლო მნიშვნელობის გავლენა პარაზიტების, დაავადებების და მავნებლების. თუმცა, მზესუმზირის - ყველაზე ეფექტური, მაღალი ნავთობის კულტურები. 2006-2010 წლებში წილი მისი მოსავალი დაახლოებით 12%. შორის საერთო მაჩვენებლების წარმოების მზესუმზირის ზეთი კულტურების მიიღო 80%. საბჭოთა პერიოდში მას სჯეროდა, რომ ყველაზე სრული pollination ჰექტარი მიღწეული 0.5-1 ფუტკრის ოჯახი. წლის დასაწყისში 70 თაფლი პროდუქტიულობის შეფასებული იყო 16.3-3.5 კგ / ჰა. იმის გამო, რომ მნიშვნელოვნად გაიზარდა სია ჰიბრიდები და ჯიშები მზესუმზირის გაიზარდა რუსეთში.

კვებითი ღირებულება მზესუმზირის

ნავთობის წარმოადგენს პირველადი პროდუქტის გადამამუშავებელი კულტურა. გარდა ამისა, ეს არის მიღებული მზესუმზირის სხვადასხვა მხარეს feed. მაგალითად, ერთი მნიშვნელობა არის გამოყენების ქარხანა იყვნენ მერქნის ინდუსტრიაში. ისინი წარმოადგენენ ბრძანებით 40-48% ცელულოზის. გარდა ამისა, მზესუმზირის stalks გამოიყენება წარმოების ბოჭკოვანი დაფები. გავრცელებული მცენარეთა სოფლის მეურნეობაში - იგი გამოიყენება როგორც საკვები მოსავალი. მშრალი ბოლოს ზაფხულში მოსავლის დარგვა განხილვას მწვანე მასა არის მიღებული. მან, თავის მხრივ, გამოიყენება, რათა silage.

Pancake სელის

ეს არის გავრცელებული, ძირითადად მშრალი და თბილი რეგიონებში. კერძოდ, კულტურის გაიზარდა დასავლეთ, სამხრეთ და ცენტრალური აზიის, სამხრეთ, ჩრდილო და ცენტრალური ამერიკა. ცოტა ხნის წინ გაიმართა სხვადასხვა ექსპერიმენტი იდენტიფიცირება მიზანშეწონილობის მისი გაშენების ცენტრალურ ევროპაში. Pancake სელის არის დატოტვილი დაბალი ქარხანა. იგი იზრდება მდე 50-80 სმ., დამოკიდებულია რაოდენობის ფილიალები შექმნას ფართები მერყეობს 2-დან 10 და მეტი. სელის ზეთი გამოიყენება კვების მრეწველობის. გარდა ამისა, ის ემსახურება, როგორც ნედლეულის საღებავი და ტყავის და ფეხსაცმელი ინდუსტრიაში. სელის ტორტი აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და გამოიყენება ემზადება კონცენტრატს feed რძის პირუტყვი. იგი იმყოფება ცილის, ბოჭკოვანი და ზეთი. Linen ტორტი საკმაოდ ადვილად digested პირუტყვი. იმის გამო, საკვები კომპონენტები იმყოფება მასში, მზარდი შემოსავალი, მზარდი პროცენტული ცხიმის რძე. სელის ჩალის შეიძლება გამოყენებულ იქნას წარმოების საწერი ქაღალდი. გარდა ამისა, ეს ზეთი კულტურების გამოიყენება ფარმაცევტული ინდუსტრიის.

განსაკუთრებით გაშენების სელის

რევოლუციამდე რუსეთში დამუშავება ამ კულტურის საკმაოდ პრიმიტიული. მხოლოდ საბჭოთა პერიოდში კოლმეურნეობაში შეძლეს გაზრდის ნათესები. ეს მიღწეულია გამოყენების გზით მექანიზაცია. კულტივირებული მცენარეების, ძირითადად, საშუალო გარეშე განშტოების ბაზაზე, მაგრამ აქვს ფილიალი შუა ღეროვანი. ბოლო წლების განმავლობაში, სელის ბოჭკოების გამოიყენება წარმოების ქაღალდის ან cottonization. ამ პროდუქციის ძალიან გავრცელებულია ამერიკაში. ღეროვანი ყველიერი სელის, როგორც წესი, უფრო ძლიერი, ვიდრე spinning, და მას აქვს პატარა ბოჭკოები.

თეთრი მდოგვი

ეს ზეთი კულტურების მოვიდა ხმელთაშუა, აღმოსავლეთ ინდოეთში და დასავლეთ ევროპაში. უძველესი დროიდან, მდოგვი გამოიყენება როგორც სამკურნალო ბალახს და Spice. როგორც oilseeds იგი გამოიყენებოდა, ცოტა ხნის წინ. მიუხედავად იმისა, რომ იგი მიეკუთვნება Yarov პლანტაციები, მას აქვს შეზღუდული გავრცელება. ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, მდოგვი მოქმედებს, როგორც შუალედური საკვები მოსავალი.

soybean

ეს არის ყოველწლიური ბალახს ოჯახის legumes. სოიოს root კონკრეტული ბაქტერიების, რის გამოც კონვერტაციის ხორციელდება აზოტის შეიცავს გარემო. სოიოს ცილის მდიდარი (40-45%), ცხიმები (20%), ნახშირწყლები (30%). იგი ასევე შეიცავს სხვადასხვა მინერალური ელემენტები (დაახლოებით 5-6%). ცილის და ამინომჟავის შემადგენლობა კომპლექტი soybean ითვლება უახლოესი ანალოგი ცხოველთა საკვები. წარმოების მცენარეთა იზრდება მუდმივად. ასე რომ, ეს იყო დონეზე 156.5 მლნ. ტონა. ეს მაჩვენებელი მოღვაწეთა 1991-1995 30% -ით, 1998 წლის განმავლობაში.

soybean მზარდი ფართობი

დღეს რუსეთში დაახლოებით 280 ტონა ლობიო წელიწადში. მათი უმეტესობა გამოიყენება კვების მიზნებისათვის. მთავარი soybean მზარდი სფეროებში:

1. ჩრდილოეთ კავკასიაში, როსტოვის რეგიონში., კრასნოდარის მხარეში ადიღეს, ყაბარდო-ბალყარეთის, ინგუშეთში. არსებობს მდებარეობს დაახლოებით 9.6% და გაშენების ხორციელდება ზე მეტი 13% მთლიანი სარგებელი.
2. Far East (ამურის რეგიონში., Khabarovsk და Primorsky მხარეში). ამ ზონაში, იქ უფრო მეტია, ვიდრე 88% ნათესები. თანაფარდობა მოსავლის ET არის 86% ქვეყანაში.
3. აღმოსავლეთ და დასავლეთ ციმბირში, ურალის და Volga რეგიონებში. არსებობს მდებარეობს დაახლოებით 1.5% კულტურების ხორციელდება და ბრძანებით 1% მოსავლის.

peanuts

ეს ზეთი კულტურების თურქეთიდან იმპორტირებული 1792 წელს. In 1825 პირველი მცდელობა acclimate ოდესის peanuts გადაიყვანეს. დღეს, მცირე ტერიტორიებზე მცენარეთა გაიზარდა რესპუბლიკებში კავკასიასა და ცენტრალურ აზიაში. არაქისი გაშენებულია წარმოების საკვები ნავთობის მისი თესლი. წილი პროდუქტის აღრიცხული დაახლოებით 53% -ს შეადგენს. რაც შეეხება დონეზე ცილის peanuts, ეს არის inferior to ერთი სოიოს. ერთი ტონა დაჩურჩული თესლი საშუალოდ, ეხლა 226 დან 317 კგ ზეთი. პირველ რიგში, ეს პროდუქტი გამოიყენება საკონდიტრო და საკონსერვო მრეწველობის. დაფქული peanut თესლი გამოიყენება როგორც დანამატების დროს წარმოების შოკოლადი. დაპყრობა და bagasse გამოიყენება როგორც საკვები ცხოველები. მენეჯერი იმყოფება up to 11% ცილა. მისი კვებითი ღირებულება არ არის inferior ლიდერობს clover და მანგოლდი. კვების მრეწველობის სპეციალური ჯიშები იზრდება. მათ აქვთ Bean არომატი. მოხალული თესლი სახეობის კვების შეჭამეს, გაანადგურა გამოიყენება როგორც დანამატები საკონდიტრო პროდუქტები.