Დიეტა ინსულტის: მენიუ და რეკომენდაციები ექიმები

ინსულტის - უბედურება, რაც გულისხმობს ბევრი დიდი და პატარა პრობლემები. პაციენტი შეიძლება დაკარგოს ზოგიერთი ან ყველა კონტროლი მისი სხეული, და მაშინ თუ ის ფეხზე, ის დამოკიდებულია მრავალ ფაქტორზე. სწორად შერჩეული დიეტა ტვინის ინსულტის - ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯი სარეაბილიტაციო პერიოდი. როგორ არ უნდა ჭამა, რათა მაქსიმალურად ჯანმრთელობის აღდგენა?

ინსულტის - რა არის ეს?

Stroke მოუწოდა ცუდი მიმოქცევაში ტვინში, სადაც სისხლის ნაკადის impaired ან წყვეტს ცალკეული ნაწილი. შედეგად, ჟანგბადის შიმშილი საკნების დაზარალებული ტვინის იღუპება. ინსულტის შეიძლება იშემიური და ჰემორაგიული ტიპი:

1. იშემიური ინსულტი - სისხლის მიმოქცევის გამო ფორმირების ქოლესტერინის დაფა ან thrombus. ამ შემთხვევაში, ჟანგბადის ნაკლებობის იწვევს შევიწროება და სრული გადახურვა არტერიების ამარაგებს თავის ტვინის. სტატისტიკის მიხედვით, 80% პარალიზის are იშემიური.
2. ჰემორაგიული ინსულტი - nontraumatic სისხლდენა შედეგად დაზიანება გემის. გადმოსვლიდან სისხლი შეიძლება ტვინში ან სივრცეში შორის arachnoid და რბილი shell (subarhanoidalnym). ამ ინსულტის მონაკვეთზე ტვინის უჯრედები კვდება გამო შეკუმშვის ჩამოყალიბდა შეშუპება. დიდი პროცენტული ჰემორაგიული ინსულტის უკავშირდება მაღალი არტერიული წნევა.

ყველაზე გავრცელებული მიზეზები ინსულტის

მომხმარებლის მაღალი ქოლესტერინის, სისხლის შედედების და მაღალი წნევის, თქვენ იცით. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი მიზეზების პარალიზის. ხშირად მიზეზი მოსმით ხდება მოწევა, გულის დაავადება და სისხლძარღვების, მაღალი ხარისხი სიმსუქნე, უკონტროლო მედიკამენტები და სტიმულატორია.

რატომ არის დიეტა?

უბედურება მოხდა. მაგრამ ქოლესტერინის კვლავინდებურად მაღალია, ტენდენცია შექმნას სისხლის კოლტების არ მიდიან, და სიმსუქნე არ ტარდება Magic. ეს ნიშნავს, რომ უფლება დიეტა ინსულტის ხდება საკითხია №1. მომართვა დიეტა და ცხოვრების წესი, ადამიანს მნიშვნელოვნად ამცირებს რისკს მორეციდივე ინსულტის და სიჩქარის რეაბილიტაციის პროცესში.

რომ შევაჯამოთ, დიეტური საკვები ინსულტის გადატანის შემდეგ აქვს შემდეგი ამოცანები:

1. უზრუნველყოფს სხეულის საჭირო კომპლექტი ნუტრიენტები. გარეშე, რომ სასიცოცხლო ორგანოების სრულად ვერ იმუშავებს.
2. შექმნა პირობებში, რომელიც გასქელება სისხლში მცირდება და წყვეტს იყოს სახიფათო ჯანმრთელობისათვის. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთა.
3. ნორმალიზაცია წონა და თავიდან აცილების მისი ზრდა, რადგან სიმსუქნე გავლენას ახდენს გულ-სისხლძარღვთა და ენდოკრინული სისტემების.

არ არსებობს ფუნდამენტური განსხვავება, რომელიც იყო მიზეზი ინსულტი. Diet შემდეგ ინსულტის არჩეული წესებს ორივე შემთხვევაში.

როგორ შევქმნათ მენიუში?

პირველი წესი posleinsultnogo menu - უარის კარაქი. საზ მზესუმზირის, სალათები ჩაცმული ზეითუნის ზეთი, rapeseed ნავთობისა და სელის ზეთი. ეს მნიშვნელოვანია!

შემდეგი წესი - უარის თქმის ცხიმოვანი ხორცი. დიეტა ინსულტის საშუალებას იძლევა გამოყენების დაახლოებით 120 გრამი მჭლე ხორცი დღეში. და გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ხორცი, ორთქლზე ან მოხარშული. ჯიშის, ზოგჯერ შესაძლებელი bake.

აღმოფხვრა სწრაფი კვების და მოხერხებულობით საკვები. ეს საკვები ძნელია თუნდაც ჯანსაღი ადამიანი, ხოლო შემდეგ ინსულტის უბრალოდ მიუღებელია.

შეამციროს მოხმარება კვერცხები. შეადგინოს menu, რათა გამოიყენონ არაუმეტეს სამი კვერცხი კვირაში. Diet შემდეგ ინსულტის მიზნად, კერძოდ, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და კვერცხი მას საკმაოდ ბევრი.

შეაჩერე მჭლე პური, რულონებად, ტორტები და ნამცხვრები. თუ თქვენ ვერ საკმაოდ პურის გარეშე, ყიდვა სიმინდის პური, შვრიის პროდუქციის ან მთელი მარცვლეულის პური.

რა უნდა ემსახურება

Diet შემდეგ ინსულტის კეთდება სახლში, რათა თავიდან ავიცილოთ მწვავე შიმშილი. თქვენ უნდა ჭამა უფრო ხშირად, მაგრამ ნაწილი მცირეა. ეს არ overeat რადგან მრავალი ხდება მნიშვნელოვანი, თავი დაეღწია ჭარბი წონა. თქვენ არ შეგიძლიათ snack შორის კვება სენდვიჩები და scones. აუცილებელია გავრცელება კვება ისე, რომ snacking საჭიროებების არ არსებობს.

ორიოდე სიტყვა მარილი

შემდეგ დაუყოვნებლივ ინსულტის მარილი საკვები არ არის დამატებული ყველა. ეს იწვევს სტაგნაციის სითხეები. უფრო მეტიც, იგი ამახვილებს სითხის ქსოვილის მიმდებარე გემები, რითაც იზრდება დატვირთვა სისხლძარღვთა სისტემა. მარილის მიღება ხშირად იწვევს მაღალი წნევა, და ეს არ შეიძლება გადაიტანა. Diet შემდეგ ინსულტის (იშემიური და ჰემორაგიული) უნდა იყოს უმარილო.

როდესაც პაციენტის მდგომარეობა საგრძნობლად გაუმჯობესდა, მან უარი თქვას ახალი (არ მარილიანი) საკვები. ამ შემთხვევაში, დაშვებული მინიმალური ამისა მარილები. მაგრამ იდეალური ითვლება ვარიანტი, როდესაც პაციენტი შემდეგ ინსულტის მიჩვეული უნდა იყოს კმაყოფილი, დამარილებული კერძები.

რომელი პროდუქტები ვალდებულნი არიან მოიცავს მენიუში

როგორ არის დიეტა ინსულტის? მენიუ აუცილებლად უნდა შეიცავდეს უამრავი ბოსტნეული და ხილი. მნიშვნელოვანია, რომ მათი გამოყენება ყოველდღიურად მთელი წლის განმავლობაში. უპირატესობა ენიჭება ბოსტნეული და ხილი, რომელიც შეიცავს უამრავ ბოჭკოვანი, ფოლიუმის მჟავა და ვიტამინი ბ, თუ შაქრის დონე ნორმალურია, ყოველდღე უნდა ჭამა ბანანის, იმიტომ, რომ ის დიდი რაოდენობით კალიუმს. კალიუმის ამცირებს ალბათობას მორეციდივე ინსულტის 25% -ით. დიეტა უნდა მიეცეს სტაფილო, ლობიო, asparagus, ისპანახი, სოიოს, კომბოსტო, zucchini, ბადრიჯანი, ბოლოკი. თქვენ ვთხოვთ, კარტოფილის, იმიტომ, რომ ეს არის ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი ბოსტნეულის ჩვენს მაგიდები? სამწუხაროდ, მიჯნურის ბევრი კარტოფილი - ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული. დიეტა ინსულტის არ საჭიროებს სრული უარის თქმის კარტოფილი, მაგრამ მისი დიეტა უნდა შეიცავდეს არაუმეტეს კვირაში ორჯერ.

მაგრამ მოცვი და blueberries უნდა იყოს მენიუში ისე ხშირად როგორც შესაძლებელი. ეს კენკრა ძალიან სასარგებლო ინსულტის გადატანის შემდეგ, როგორც ანტიოქსიდანტები და აღდგეს ნორმალური სისხლის ნაკადის შემცირების წებოვანი ერითროციტებში.

რძის პროდუქტები უნდა გამოირიცხოს cheeses. ისინი შეიცავენ დიდი ქოლესტერინის. სასურველია დროდადრო ჭამა უცხიმო ხაჭო, იოგურტი ან ფერმენტირებული რძის გამომცხვარი.

როგორც მხარე კერძი, აირჩიოს შვრიის. საუზმეზე შეგიძლიათ მოამზადოს შვრიის ხილი. კარგი დღის მეორე ნახევარში იქნება წიწიბურა ან ბრინჯი ფაფა, განსაკუთრებით თუ თქვენ იყენებთ ყავისფერი ბრინჯი.

რამდენიმე სიტყვა ხორცისა და თევზის

დიეტა ინსულტის უნდა შეიცავდეს საზღვაო თევზი. ეს სილამაზის კონკურსი თევზი, მდინარე არ შეიცავს საჭირო ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები. ბევრი გამორიცხავს ამ პროდუქტის, რადგან ფიქრობენ, ძვირადღირებული თევზი, მაგრამ აუცილებელია, როგორც მინიმუმ, წყარო ფოსფორის, რომელიც დადებითად მოქმედებს თავის ტვინის, გაუმჯობესების ცვლის.

Fans ხორცი უნდა ურჩევნია კურდღელი, თურქეთი, ხბოს. ხორცის იხვები და ქათამი შეიძლება მოხარშული გარეშე კანის მხოლოდ. მაგრამ სუბპროდუქტების (ტვინის, ღვიძლის და სხვა ორგანოს ხორცი) უნდა მისცეს. ამ პროდუქტების, დიდი რაოდენობით ქოლესტერინს. სხვათა შორის, ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ დიეტა ინსულტის იშემიური, კონტროლი ქოლესტერინის დონეს საკვები.

რა შეგვიძლია სვამს?

დღის განმავლობაში, მნიშვნელოვანია, რომ სასმელი წყალი, სუფთა და მარტივი, არა გაზიანი. მდებარეობა სასმელების მოიცავს ხილის სასმელები და დიეტა uzvar (ჩაშუშული ხილი). შესაფერისი ბულიონი hips, არ არის ძალიან ტკბილი რძე, kvass, სასურველია სახლში დამზადებული, ახალი წვენები. მოდით, ჩაის, მაგრამ მხოლოდ სუსტად მოხარშული და ყავის სრული აკრძალვა. არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება არ ვსვავ ტკბილი სასმელების, ზრდის შაქრის დონე ხელს უშლის ბრძოლა სიმსუქნე ზიანის პატარა ჭურჭელი.

ალკოჰოლური სასმელების ინსულტის შემდეგ უნდა დავივიწყოთ, ისინი მხოლოდ დააზარალებს.

როგორ მოვამზადოთ სწორად

დიეტა ინსულტის არ არის ძალიან მკაცრი. ეს არის მიზანშეწონილი, რათა განიხილონ ამ ექიმს და dietitian. ექსპერტები მისცემს ექსპერტი რჩევებს, რომლითაც თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ მრავალფეროვანი მენიუ შესაფერისი პროდუქცია. თუ feed კაცი ინსულტის იგივე კერძები, მაშინ დაიწყება, უარი თქვას საკვები, რადგან მისი mouthfeel დაარღვია და ერთგვაროვნება უბრალოდ იწვევს ზიზღს ჭამა.

არ არის აუცილებელი, რათა პაციენტის ან შემწვარი შებოლილი. თუ მას არ მოსწონს steam და მოხარშული სამზარეულო, მაშინ მზარეული ღუმელი, მაგრამ გარეშე ზეთი. რა თქმა უნდა საზ სუპები და ბულიონები. თუ პაციენტი დაქვეითებული გადაყლაპავ ფუნქცია, შემდეგ grind წელს ბლენდერში ან კვების მზარეული smoothies. არასოდეს მისცეს ძალიან ცხელი ან ძალიან ცივი საკვები. ყველა საკვები უნდა იყოს თბილი და ოთახის ტემპერატურაზე.

იმის ნაცვლად, მარილი, დავუმატოთ არასამთავრობო მკვეთრი სანელებლები და მწვანილი, იგი აუმჯობესებს გემოს, სუნი და ამცირებს გრძნობა ნაკლებობა მარილი.

Sample მენიუ ერთ დღეში

აი, როგორ ადამიანის დიეტა შეიძლება გამოიყურებოდეს შემდეგ ინსულტის:

1. ადრეული საუზმე: unsweetened შვრიის ხილი ან ჩირი, წვენი ან სუსტი ჩაი, ცოტა თხილი ან თაფლი.
2. ფილიალი: ღია მწვანე ან ბოსტნეულის სალათა, ცოტა მთელი ხორბლის პური.
3. სადილი: წვნიანი ერთად ნაჭერი მჭლე ხორცი და ზღვის თევზი, პატარა წიწიბურას ფაფა, ხილის სალათი და ხილი.
4. Snack: უცხიმო ხაჭო (შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე გამხმარი გარგარი და prunes).
5. ვახშამი: ერთი ნაჭერი მოხარშული კურდღლის ან ქათამი გარეშე კანის, ნაწილი ხილ, ერთი ჭიქა ხილის სასმელი და ხილის კომპოტი.

ამ შედეგის მისაღწევად და მიაღწიოს მაქსიმალური აღდგენა, მთავარია დაარწმუნოს, რომ პირი უფლება დიეტა - არ არის fad, არამედ აუცილებლობას. მაშინ იქნება მოკავშირეების ბრძოლა შედეგებზე ინსულტის.