Არის ასეთი რომანოვების ჯიშის ცხვარი

ამბავი, თუ როგორ იყო რუსეთში რომანოვების ჯიშის ცხვარი, გასაკვირი და კიდევ ცოტა სახალისო. სამი საუკუნის წინ, ქალაქ რომანოვების-Borisoglebsk Yaroslavl პროვინციაში, ზედა დინებაში ვოლგა, იგი თევზჭერის ძალიან კარგად განვითარებული. Volga belorybitcy აქედან მარაგდება პირდაპირ საიმპერატორო სასამართლოს. თუმცა, მათ არ ჰქონდათ უფლება თევზი მხოლოდ მაცხოვრებლები მარჯვენა სანაპირო - Borisoglebskaya დასახლებაში. რა შეიძლება გავაკეთო მარცხენა სანაპიროზე, Romanovsky? ხოლო მათ, ვინც გახდება ცნობილი ის ფაქტი, რომ ის არის, რომ მათ ადგილობრივი ვაჭარი მოიტანა გაყრა ორი მეცხოველეობა ვერძი Silesia. გადაკვეთის მათ ადგილობრივ ცხოველები და დაიბადა უნიკალური რომანოვების ჯიშის ცხვარი.

აღწერა

ეს არის მართლაც მრავალმხრივი ჯიშის - ხორცისა და ქურთუკი ერთდროულად. Sheep liveweight აღწევს 70-100 კგ და ცხვარი - მდე 60-70 კგ. Wool კლიპი წელს, ერთი ცხოველი 2.5-3 კგ. ეს ამ ცხვარი ძალიან ლამაზი და დახვეწილი, დაცული ყველანაირად მჭიდრო შავი ხერხემლის. უჩვეულო ფერი: დაბადებიდან ბატკნის სრულიად შავი, ნელ-ნელა გახდეს მსუბუქია, მუქი რჩება კიდურების, სახე და ერთ წერტილში სხეულზე. ხერხემალი ძლიერი ცხვარი და დიდი, უფროსი თაღოვანი და მშრალი - ეს არის კიდევ ერთი დასტურია იმისა, რომ ტიპის სიწმინდეს. რომანოვების ჯიშის ცხვარი არის განსხვავებული და ნაყოფიერების: საშვილოსნოს წლის განმავლობაში მოაქვს ორი შთამომავალი, საშუალოდ, 4-5 კრავები. ეს ცხოველები ძალიან ეკონომიური ტექნიკური და picky საკვები. თბილ სეზონზე, მათ აქვთ საკმარისი ფეხით ღია მდელოს, და ზამთარში - თივა, ჩალა, ცოტა მშრალი საკვების EWES - რომ მთელი ზრუნვა. გარდა ამისა, მათ კარგად ადაპტირებული ნებისმიერ კლიმატურ ზონაში, გადაცემის და სითბო და ცივი.

ეს არ არის მხოლოდ ძვირფასი ბეწვი

იმის გამო, ბუნების Pelage romanovskaja ჯიშის ცხვარი კანის ქურთუკი ასევე განიხილება (არსებობს ასეთი ტერმინი). ტყავის და ბეწვის უაღრესად დაფასებული წარმოების ბუნებრივი sheepskin. ახასიათებს, ჩაცმული ტყავის ცხვრის აქვს ბევრად უფრო მცირე წონის სხვებთან შედარებით, და იმის გამო, რომ ქურთუკები სამჯერ მსუბუქია, ვიდრე თურქეთიდან იმპორტირებული. Wool მკაცრი საკმარისი, ხოლო ვერცხლის curls დროს შაბათ უნიკალური ლურჯი ნაცრისფერი ფერის, იმის გამო, მუქი undercoat. წლის განმავლობაში, ცხვარი ფერმერებს პრაქტიკოსი სამი haircuts. საუკეთესო განიხილეს პარსავდა ბატკნის ათი თვის განმავლობაში. Beautiful არასამთავრობო შეღებვა ფერი ყოველთვის მოსწონდა გლეხები, სახალხო რეწვის ოსტატების და Yaroslavl საცხენოსნო რომანოვების ცხვრის მატყლის შესანიშნავი ნაცრისფერი ფეხსაცმელი.

გემრიელი დელიში ხორცი

შინაარსი ცხვარი რომანოვების ჯიშის გამართლებულია იმით, რომ მათ აქვთ კარგი წონა და ხორცს აქვს უჩვეულოდ სატენდერო და გემრიელი. იმის გამო, რომ სწრაფი ზრდა, ბატკნის შეიძლება გაანადგურეს ხორცის უკვე ექვსი ან შვიდი თვის. ეწინააღმდეგება პოპულარული რწმენით, ნამდვილი დიეტური ხორცი შეიძლება ჩაითვალოს, როგორც ცხვრის. ქსოვილებში ცხოველთა შეიცავს მინიმუმ ადრენალინი, და ვისცერული ცხიმის ითვლება შესანიშნავი წამალია colds. რაც შეეხება skewers ცხვრის ხორცი და ვერ გეტყვით, რომ ეს არის დაფასებული მისი ნამდვილი ღირს ყველა გურმანებს. ერთადერთი საკითხი არის, სადაც ყიდვა რომანოვების ჯიშის ცხვარი. სავარაუდოდ, იმავე ადგილას, სადაც ისინი გამოყვანილი - in ვოლგა ფერმები იმავე რომანოვების-Borisoglebsk. თუმცა, რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში, ქალაქში დაკარგა პრიორიტეტი მეცხოველეობა, იგი გავრცელდა ყველა სანაპიროზე და შემდგომი ოცდაათი რეგიონებში რუსეთის და დსთ-ს, და კიდევ ცნობილი გახდა ევროპაში.